#делюсьрецептом ⠀Кто там не знает что делать с кабачками. ⠀Ловите идею 👇 ⠀Закуска из кабачков Очень…

#делюсьрецептом

⠀Кто там не знает что делать с кабачками. ⠀Ловите идею 👇

⠀Закуска из кабачков

Очень легко, просто, бюджетно и порадует каждого необычным нежным вкусом

Ингредиенты :

🔸2 небольших молодых кабачка

🔸150-200 гр сливочного ( можно плавленнного) сыра

🔸 2 зубчика чеснока

🔸 Лук репчатый - 1 шт

🔸 Морковь - 1шт

🔸Укроп /Петрушка - 1 пучок

🔸Масло растительное для жарки

🔸 Кориандр молотый / чёрный перец / соль по вкусу

Все овощи подготовить, нарезать, морковку потереть на тёрке. На растительном масле около двух минут обжарить лук и чеснок. Добавить морковь и ещё обжарить минуты 2. Затем добавить кабачок, соль / специи и тушить до готовности ( минут 15) переодически помешивая на среднем огне.

Полученную массу охлодить и перетереть блендером с сыром и зеленью до однородной консистенции. Оставляем в холодильнике на час.

Готово 😋

Приятного аппетита 🤗