Девочки кто делает варенье на зиму? Чёрная смородина с сахаром (не варёная). Как вы делаете? Точнее я уже сделала. Что дальше?😱
Комментарии
Просто с сахаром у меня норм в ящике хранится . Главное на кг 1,5 сахара . Если не дозрелые ягоды то 2 кг .
Я видела видос в тик токе, перекрутила в блендере и залила в силиконовые формочки, и заморозила, достала и убрала в пакет. Только что потом с ними делать не знаю😂
Вообще, если вы не кипятили, то долго хранится не будет. Забродит.
Вообще, перетертая смородина с сахаром - в контейнер и в морозилку. Вот так будет храниться
Я убираю в морозильник, зимой достаю и оно как будто только что сделанное) в маленьких одноразовых контейнерах
Я засыпаю сахаром ягоды и оставляю, после того как появился сок, нагреваю на плите 2-3 раза по 5 мин, чтоб сахар растопился хорошо и пока стоит всегда помешиваю . Один раз я нагрела только 1 раз и потом убрала в холодильник, в итоге все банки забродили 😭
@natalidorofeeva22, круто, сколько стоят так ягоды с сахаром?
Всмысле так варенье называется. Оно получается густое.
Ой не говорите. А то уже началось. Мам испеки блинов🤣
@natalidorofeeva22 может в интернете есть рецепт на Ваш вкус)
Я кручу на мясорубке
На 1кг ягод 1.5 сахара переодически мешаю чтоб растворился сахар.
Банки в этом году стерилизовала, сверху присыпала сахаром, храню в холодильнике. Но у меня 4 700гр банки, нам хватает.
В том году не стерилизовала, плесень появилась, убрала сахар до.авила, съели. Еще 1 осталась с того года, она норм