Ура! Нашла я работающий рецепт «Творожного пирога» 🥳🙌🏻🤣
Ура! Нашла я работающий рецепт «Творожного пирога» 🥳🙌🏻🤣
Все изи-бризи!
Приготовила раз 6, убедилась раз 6 🤣
Могу поделиться 💪🏻
Надеюсь не у меня одной он не получался 😳😬
Тесто (на 2 пирога‼️, часть в морозилку на следующий раз)
Мука - 325 гр
Масло сливочное - 225 гр (с холодильника)
Сахар - 150 гр
Яйцо - 1 шт
Сода - 0,5 ч.л.
Начинка (на 1 пирог):
Творог - 400 гр (9%)
Сахар - 100 гр
Сметана - 100 гр
Яйца - 2 шт
Кукурузный крахмал - 20 гр.
Муку, соду и масло перетираем в крошку.
Сахар взбиваем венчиком с яйцом.
Соединяем - замешиваем мягкое тесто.
Отправляем в холодильник.
Все для начинки соединяем в миску и взбиваем блендером до однородности. Я иногда венчиком взбивала, ничего страфного)
В форму‼️ на пергамент выкладываем тонким слоем тесто, формируем бортики. Выливаем начинку и в духовку на 180 градусов на 30-35 минут (бортики подзолотятся).
Приятного чаепития 🤤🥰
Кушайте и теплым и холодным, и на следующий день будет бомба 😍🥰
snejok58·
У меня почти такой же рецепт.
Но тесто всегда делаю на раз.
Масло сливочное 150 гр
Мука 200 гр (иногда могу добавить немного на глаз)
Сахар 3 ст.ложки
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 1 шт
Начинка такая же только без кукурузного крахмала. Ещё ягоды если утопить в начинке, будет с кислинкой
Ainura 🩷··
Мама сына (2 года)
классно 👍🏻😍
я перепробовала разные рецепты
именно этот с крахмалом у меня получился как в пекарнях 🤤
snejok58··
@ainurgen в след раз попробую с крахмалом. Жалко раньше не увидела ваш пост, ато сегодня тоже такой готовила
Ainura 🩷··
Мама сына (2 года)
у Вас прям классический рецепт)
наверное получилось вкусно😍🥰
Я делала много раз, тесто получалось сухим, а начинка жесткой 😬 Я же рукожоп 🤣
Вот этот рецепт прям супер получился
Natalya G·
@ainurgen спасибо огромное за рецепт🌺🌺🌺, стал любимым в семье. Сейчас вновь поставила в духовку, мои уже круги нарезают.