#вкусноибыстро
Печеночный торт
Никого не оставит равнодушным 😋
Сразу ❗полезный совет который отлично экономит время в приготовлении- не жарим каждый блин на сковороде с кучей масла. Просто выливаем печёночную массу на протвинь ровным тонким слоем и в духовку на 7-10 мин. Остывает, разрезаем и собираем тортик 😋
- Для теста :
🔸Печень свинная
🔸Мука
🔸Яйцо
🔸Для нежности теста так же на мясорубку пускаем кусочек сала.
🔸Специи по вкусу
- Для начинки пассируем Лук репчатый и Морковь
Слои промазываеи Майонезом + тёртый чеснок.
Посыпаем по желанию зеленью и в холодильник на 2-3 часа.
Вкусный печёночный торт готов 😋
Комментарии
А по сколько чего нужно брать? Я правильно поняла, то, что "для теста" смешать, испечь. Порезать вдоль на несколько блинов, как в торте. И каждый блин смазать майонезом и на каждый блин начинку. А сверху зелень.
Да, совершенно верно.
Я вообще в данном случае на глаз делаю 🙈
Супер совет! Спасибо! Часто хочу сделать, но как представлю, что все это надо стоять и жарить, а ещё куча брызг.
Да да-жарить это лишнее время. А так смазал протвинь маслом, залил, запек, порезал и готово 😁
😍 Я как-то много была сделала теста, устала жарить, и литр заморозила 🙈 как думаете, эта масса еще подлежит дальнейшему использованию, например для вашего метода в духовке?)))
Ну конечно можно. Посмотрите по консистенции только - если нет лишней жидкости так выпекайте а если есть необходимость - добавьте чуть муки.
Ммм. Обожаю.