Домашняя куриная бастурма🤗 Делала впервые и это безумно вкусно🤤 А еще очень выгодно 💰

Выглядит вкусно! Расскажите как делали?

Рецепт в студию

Рецепт ПЛИС, пожалуйста

Очень нужен рецепт))

Анечка, рецептик в студию!

Офигеть.дайте рецептик )

Рецепт дайте

Очень захотелось 🤤можно рецепт ?

Рецепт 🙏

Мы тоже дома делаем бастурму!Но куриную ещё не пробовали)Жду рецепт)))

Рецептик можно?

Рецепт 🙏🏻😍👍

Жду

Рецепт

И я хочу 🙏

@stelsi4ka, @nyusichka, @lenysja, @ivaniuk91, @palchikova_anna, @modlinskaya, @innamehtieva17, @lera_bosenko, @mama_2detok_, @ksuha_joter, @lena_adelina7, @dobrikphoto, @odarkaqg, @annashi94, @malavita1001, @lisenok1989, @annadmytrenko0610, @lulmiladaniluk, сорян😃

Зашла только что сюда и офигела)))) Не думала что всем так интересна бастурма будет 😃

Домашняя куриная бастурма

Ингредиенты:

* Куриное филе 2 шт (берите потолще филе ибо же всыхается)

* Соль 3-4 ст.л.

* Специи по вкусу (у меня был сухой чеснок, перец красный, паприка, паприка копчёная, хмели сунели, разные сушенные травы, куркума)

Приготовление:

Берем пластиковый контейнер.

На дно насыпаем половину соли, выкладываем филешки и сверху засыпаем оставшейся солью.

Накрываем крышкой и оставляем в холодильник на 12-24 часа.

Далее филе достать и замочить на 3-4 часа.

После того как вода вытянула с филе всю лишнюю соль мы просушиваем грудку. Я пропитывала бумажными полотенцами до сухости.

Потом натираем ниши филешки всеми специями и подвешиваем за ниточку в прохладное и хорошо проветриваемое место на 3 суток. (Я подвешивала возле балконной двери на кухне, на карниз😁👌🏻)

Хранить можно в пергаментной бумаге в холодильнике.