Собрала косточки от абрикоса, чтоб мальчишкам косточки с них пощелкать … ну ииии 🤪гоооорькие просто атас!!! Как так то? В детстве мы с сестрой за косточки от абрикосов дрались, 😜лупили их молотком и они были оооочень сладкие… или может это детство 🤔✨
Все правильно , в косточках содержится синильная кислота. Некоторые сорта абрикосов отличаются меньшим содержанием этой вредятины. Если её ещё и просушить в духовке , получится вкусняшка , напоминающая по вкусу миндаль. Нас как то угостил один узбек сушёными сухофруктами и рассказал , как сушить эти косточки. Говорил ещё, что у вас ,в России, редко встречаются такие сорта абрикосов, у которых косточка бывает пригодной в пищу .
Вообще нет. Из косточек абрикоса готовят сиропы амаретто для кофе например) и так всегда их кушаем. У персика знаю что нельзя. А абрикосовые чтоб горькими были впервые слышу…может сорт гибридный какой-то
@marineshka1909, я не знаю сорт, у нас три дерева на даче и все горькие просто капец 😰 и мякоть от косточки прям фигово отходит… деревья большие, старые.