Кефир 500 гр, 5 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды,1 пакетик ванилина,1 яйцо,мука,чтоб получилось густое тесто. Жарить на среднем огне. Сахара можно больше или меньше. Яйцо можно и не добавлять,обычно не добавляю,а сегодня что-то дёрнуло))) без яйца нежнее получаются