Почему сыр в спагетти Карбонара не расплавляется и стоит комком?
Девочки кто готовит спагетти Карбонара ? Почему у меня сыр никогда не расплавляется? Комком стоит как бы я его не готовила?
Девочки кто готовит спагетти Карбонара ? Почему у меня сыр никогда не расплавляется? Комком стоит как бы я его не готовила?
GRADIENT·
Сыр крупный у вас, надо тереть на терке)
GRADIENT··
@mama_mamontenka ну значит сорт сыра не подходит) он у вас комками, там)
Mama··
Мама двоих (младенец)
так оно и есть
Клининг Услуги ··
@mama_mamontenka на мелкой очень мелкой тёрке
Karisha81·
У вас пармезан?
Mama··
Мама двоих (младенец)
Нет не знаю что за сыр , нам его привезли . А вообще с обычными перепробовала и галандский и сулугуни пробовала
Клининг Услуги ··
@mama_mamontenka голондский и тем более сулугуни не подходит вообще туда только пармезан
K·
Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего
Нужно прям на мелкой терке, и ещё не все сыры подходят для спагетти..., например на пиццу я беру только определённый сулугуни или моцареллу...
Местные сыры плохо плавятся 🤔
Клининг Услуги ·
Надо пармезан в конце добавлять на мелкой тёрке только пармезан
AR·
Если берёте обычный сыр типо голландского или Тильзитского , его можно расплавить на отдельной сковороде со сливками и этой массой уже залить спагетти
rena.rm·
Мама дочки (1 год), беременна (12 нед.)
На мелкой тёрке нужно тереть и подобрать правильный сыр
butterfly2·
Пармезан только one love
butterfly2·
Твердый сорт сыра должен быть