Красотки кидаю вам рецепт галеты из творожного теста. По желанию в начинку вы можете добавлять любые фрукты и ягоды 🍏🍒🍓🍐🍎🍇
Для теста:
Творог 100г
Масло сливочное 100г
Мука пшеничная 150г
Сахарная пудра 4ст.л
Щепотка соли
Персик/нектарин 3-4 шт
Черешня 50г
Абрикос 50г
Яблоко 2шт
1.В чаше смешиваем муку и сахарную пудру.
2.Добавляем холодное сливочное масло перетераем в крошку. 3.Добавляем творог и перемешиваем в однородную массу (тесто должно собраться в комок)
4. Распределяем тесто по форме, делаем бортики.
5. Присыпаем тесто крахмалом.
6. Выкладываем фрукты (можно присыпать корицей, сахарной пудрой)
7. Края теста подворачиваем поверх начинки
8. Выпекаем при 180°С, около 30-35мин
9. Достаем галету, даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!🌿🌿🌿
#тортростов #тортыростов #детскийторт #свадебныйтортростов #тортдлямамыростов #кондитерростов #ростовторты #рецептпирога #рецепты #пирог #галетта #шарлотка
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Рецепт чизкейка без водяной бани: простой и вкусный
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...