Короче
Покупаете тесто «Тестов» для пельменей в Ленте (там примерно 66 кружочков)
Офигенное- тонкое и состав отличный
Плюс фарш индейки, мне хватило 250 грамм (на каждый кружочек по пол чайной ложки примерно)
Одна луковица (заблендерила) соль, перец
По времени занимает все минут 30, можно наверное и быстрее, но у меня действо готовки происходит с перерывами на поразвлекать мелкую 😀
В общем, это самые вкусные пельмени в моей жизни ))
Муж тоже самое сказал 😎😀хотя я призналась, что тесто не сама сделала, но для приходящих в гости в будущем это теперь мое коронное блюдо 😀
Дочка, которая мало что ест, тоже как ни странно заценила))
Лучший комментарий
@anya_skupkova, @mammynikitosaikirilla, тогда жду рецептики 😅🙌🏻если не сложно, с граммами или ложками, кружками 😀
Столовые ложки)
Стакан кипятка выливаем в тару. Дальше 1 ложка сахара , 1 ложка соли, 4 ложки подсолнечного масла Все размешали до растворения. Туда просеять 2 стакана муки(тот де стакан что и для воды)вымешиваем муку, вываливаем все на стол и продолжаем месить пока не перестанет прилипать тесто к столу(примерно для замеса еще стакан муки)
Настояться 20-30 минут под полотенчиком и все готово.
Комментарии
Так аппетитно выглядит,что тоже захотелось)))))
Спасибо вам огромное за наводку , вы облегчили жизнь мне на 100500%😅 у меня муж очень любит пельмени и толко домашние , а возиться с тестом это уже просто ад для меня 🤦🏼♀️ сегодня купила , налепила целый лист за 30 минут , красота 👌🏽 а по вкусу тесто просто 🔥🔥🔥 и не один не развалился 👌🏽🤩
Оо, я рада!)) а муж не понял подмены?😀
Согласна, очень вкусное 😍и тонкое , я теперь сама фанат
@alicl, я ему призналась 😅 но он не расстроился😁👌🏽 потому-что реально очень вкусно 🤤🤤🤤🔥
А вы не защипываете в кружочек?) у нас обычно такой формы вареники) а пельмени круглые
Девочки а ещё вопрос, сколько вы их варите, как обычные пельмени? Индейка вроде быстро не приготовится?
И варите сразу или сначала приморозить?
Я варила сразу, минут 7-8
Замороженные так же
Все приготовилось 🙌🏻
@anya_skupkova, @mammynikitosaikirilla, тогда жду рецептики 😅🙌🏻если не сложно, с граммами или ложками, кружками 😀
@mammynikitosaikirilla ложки какие, чайные?
@dymko1984 столовые, в самом начале написанно)
А я вот сама тесто делаю. Максимум 10 минут все действие занимает))
Вода, соль, сахар, масло подсолнечное и мука. Все смешала (2 минуты) и замесила остальные 7-8 минут. 30 минут оно отдохнуло и вуаля хочешь пельмени хочешь вареники👍
Тесто сделать не долго, для меня проблема равномерно раскатать , часть пельмешек/мантов в итоге толстые 😬 а часть с дырками 🤣 потом чтоб не стрематься страшные сама ешь, а людям более менее предлагаешь
Мы ещё чебуреки делаем из готового теста кружочками)
@alicl, на сковородке, правда потом вся кухня в масле 😁
Я из такого теста чебуреки делаю 👍 ещё лагманная лапша у них очень вкусная из этой серии, прям как в кафешках, намного вкуснее чем сухая в пакетах.
@banshee12, @liliya2021, там кстати есть инструкция как с ним работать, единсвннный момент, что они размораживаются за минуты и потом быстро сохнет тесто, нужно успеть начинку быстрее положить и их закрыть
И там нужно края водой промазать и склеить написано, но я ещё вилкой прошлась по краям, чтобы точно не разошлись
Блин, посмотрела на пельмени, и вареников с вишней захотелось 🙊
А это тесто для вареников подойдёт интересно?
Блин, посмотрела на пельмени, и вареников с вишней захотелось 🙊
А это тесто для вареников подойдёт интересно?