
Девочки, может кто знает как приготовить рыбные фрикадельки, котлеты из рыбного фарша?! БЕЗ яйца. (детям нельзя)
Это писец просто! Уже и мясорубку достала еше раз перекрутила , кладу в кастрюлю и всё расплывается ((( наварила детям мути, испачкала кучу посуды , щас кого-нибудь убью😁 а как красиво выглядят в магазине брикеты фарша 😤
Можно обжарить сначала , или заморозить и кидать замороженные
Котлеты тоже не держат форму. Думаю и замороженные так же поведут себя(
@lyudmila-arina-alena, я детям замораживала фрикадельки и потом варила , форму сохраняли , но бросать в кипящую воду нужно
Муки туда чуть добавить если яйцо нельзя,и отжимать хорошо
И муку пробовала, сегодня крахмал . Вроде слиплись хорошо, а в воду и всё (
🍴Есть фарш из минтая, хочу рыбные котлеты приготовить. Что вы добавляете в фарш, чтобы сочные котлетки получились? Можно рецептики ваши проверенные?
Я вот никогда внимание не обращала. Вот фарш мясной продается, а рыбный? В рыбном отделе? Или самой делать нужно? Захотелось рыбных котлет, а в вопросе рыбного фарша я дундук 🙈


В 4 утра сделала манты с рыбным фаршем , а жаль . Только съели 1 лист остальные 2 листа стоят . Мужу запах рыбы не понравился . Теперь жарю чтобы как нибудь сбить запах . Кстати кому нужны манты с рыбным фаршем бесплатно можете забрать с жк Нурканат
Состав : фарш рыбный , капуста, лук , картофель ,Марковь все через терку .
Где купить рыбный фарш??Хочу рыбных котлет до безумия 😱
У меня НЕТ мясорубки поэтому и спрашиваю где купить😅
Ну или может есть способы приготовить фарша без мясорубки?))))
Я беру филе трески ,через мясорубку ,туда морковку и манку ,немного даю набухнуть ,формирую котлетки и в морозилку .потом достаю замороженные и сразу готовлю .не разваливаются