Milo4ka
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
post image

Я снова сделала это…))) разве он не идеальный???🥰

Гости были в восторге)))

Кто еще не знает рецепт?

Бисквит:

2 яйца

щепотка соли

90 гр схара

60 гр молока

60 гр сока

120 гр муки

1/2 чл разрыхлителя

цедра 1 апельсина или 2х мандаринов

Шоколадно-творожный мусс:

180 гр молока

130 гр сахар (но в оригинале 150, я всегда меньше сахара кладу)

130 гр шоколада 70%

25 гр желатина и 100-110 гр холодной воды (желатин замачиваем отдельно)

400 гр творога или творожного сыра

220 гр сливок

(я брала обычный творог и блендерила до пасты, хоть мелкие крупинки если присмотреться заметны)

Желе:

купила в пакетике

тонко нарезанный апельсин

Все стандарно, кроме как суфле, сначала нагреваем молоко, в горячем молоке топим шоколад, и дальше уже добавляем творог размоченный желатин и тд, и все хорошо блендерим.

Если будут вопросы спрашивайте)

Форма 26-27 см

#милочкаготовит

15.07.2021
21040

Лучший комментарий

prosto.yuliya
Yuliya·Мама дочки (4 года)

🤩

Ингредиенты понятны. А вот что с ними делать 🤷‍♀️

16.07.2021 Нравится Ответить

Комментарии

y.a.lens
Yuliia·Мама сына (7 лет)
стикер
24.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@y.a.lens, все равно интересно))) вкус от этого точно не хуже)) спасибо что поделились фото))) мне очень приятно)))

24.07.2021 Нравится Ответить
y.a.lens
Yuliia·Мама сына (7 лет)

@milo4ka15 вам спасибо за рецепт. Он на столько вкусный, что скоро повторим)

24.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@y.a.lens, самое классное что он очень простой! Правда?)

24.07.2021 Нравится Ответить
ok.pl2013
Оксана·Мама дочки (8 лет)

Подскажите, пожалуйста, не пойму, зачем в бисквит сок?)) Какой сок вы добавляете?

20.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Любой апельсиновый сок. Хотите делайте без, сок добавляет очень легкий привкус

20.07.2021 Нравится Ответить
ok.pl2013
Оксана·Мама дочки (8 лет)

@milo4ka15 поняла, спасибо, не знала о таком))

20.07.2021 Нравится Ответить
bambinka11
Sunny77261·Мама сына (5 лет)

А какая у Вас форма, можно фото увидеть, пожалуйста?

17.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)
стикер
17.07.2021 Нравится Ответить
bambinka11
Sunny77261·Мама сына (5 лет)

@milo4ka15, спасибо большое

17.07.2021 Нравится Ответить
julianejyta
Юлия Нежута·Мама дочки (8 лет)

Идеальный)

16.07.2021 Нравится Ответить
zynami1410
Iryna Jagarnath ·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Круто

16.07.2021 Нравится Ответить
din_din
Дина·Мама дочки (7 лет)

А что со сливками? Нагреваем вместе с ингредиентами для суфле?

16.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@din_din, ну я сбивала все месте)) я ленивая)))

16.07.2021 Нравится Ответить
din_din
Дина·Мама дочки (7 лет)

@milo4ka15 Я приготовила, это ооочень вкусно)) Сфоткать не успела - смели все😁

Спасибо за рецепт)

17.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@din_din, в следующий раз обязательно покажите))) меня очень радуют фото с моего рецепта)))

17.07.2021 Нравится Ответить
prosto.yuliya
Yuliya·Мама дочки (4 года)

🤩

Ингредиенты понятны. А вот что с ними делать 🤷‍♀️

16.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Испечь бисквит, а потом Смешать и в холодильник)

16.07.2021 Нравится Ответить
annaprekrasnaya1987
Анна ·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

В какую вы форму все складываете и чем эту форму откладываете?

16.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Обычная форма 26 см. В каком смысле чем? Сделала мусс, вылила на бисквит, потом желе так же когда мусс застынет

16.07.2021 Нравится Ответить
meriyarova
Maryana Yarova·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Это шедевр ❤❤❤

15.07.2021 Нравится Ответить
radeva.vika
Виктория·Мама двоих (5 лет, 17 лет)

Красиво и ярко !!!

15.07.2021 Нравится Ответить
pandadobraja

Подскажите, пожалуйста, сколько по времени и при какой температуре необходимо выпекать бисквит и мусс?

15.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Бисквит минут 15-20 при 170-180 градусов. Мусс застывает за час так чтоб вылить на него теплое желе, ну оно за то время пока застывает должно остыть. Без учета времени на застывание у меня на само приготовление уходит 30 минут, максимум 40

15.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@mk3456, @rikolyada, в общем обновила пост, решила сюда еще раз закинуть, т к наверно еще будут спрашивать)))

15.07.2021 Нравится Ответить
rikolyada
Рита·Мама двоих (4 года, 9 лет)

А 60 грамм сока для бисквита, апельсинового?

15.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@rikolyada, да, но можно бисквит попроще:

-3 яйца,

-90 г сахар,

-90 г мука,

-шепотка разрыхлителя.

На мой взгляд удачнее и ровнее. Ну и можно цедру добавить лимонную или апельсиновую

15.07.2021 Нравится Ответить
rikolyada
Рита·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@milo4ka15 вот я всегда такой простой делаю попробую ваш рецепт)

15.07.2021 Нравится Ответить
rikolyada
Рита·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Красотища и уверенна вкуснотища😍

15.07.2021 Нравится Ответить
rikolyada
Рита·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@milo4ka15 можно и мне рецепт?)

15.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@rikolyada, Зайдите по хештегу в конце поста, там 5 или 6 пост от верхнего - рецепт этого невероятно красивого и простого в приготовлении торта)

15.07.2021 Нравится Ответить
rikolyada
Рита·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@milo4ka15 спасибо большое ❤️

15.07.2021 Нравится Ответить
yd45et
Абв·Мама троих детей

Рецееепт🙏❤

15.07.2021 Нравится Ответить
milo4ka15
Milo4ka·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Зайдите по хештегу в конце поста, там 5 или 6 пост сверху - рецепт этого невероятно красивого и простого в приготовлении торта)

15.07.2021 Нравится Ответить