Девочки, сливовый пирог это любовь на веки!😍😍😍
Кто еще не готовил, обязательно попробуйте😋 Его хочется съесть весь и не делиться ни с кем😅 Клянусь🤚
Давно хотела его приготовить, но все время сливы попадались вкусные и сразу съедались🤭, а тут купил муж красивые, но кислые и мне наконец улыбнулась удача🤗
Для его приготовления понадобится:
🧈Сливочное масло — 120 г
Сахар — 220 г
🥚Яйцо — 2 шт
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч.л.
🥛Молоко — 170 г
Сливы — 9-10 шт
1. В чаше соединить сахар и сливочное масло комнатной температуры. Взбить миксером до однородной массы, которая должна немного посветлеть.
2. Добавить яйцо и снова взбить массу.
3. Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо взбить всё и влить в эту смесь тёплое молоко. Хорошо перемешать. Тесто должно быть средней густоты.
4. Порезать сливу кусочками, добавить в тесто и перемешать.
5. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Это французская рубашка.
6. Выливаем тесто с кусочками сливы в форму, сверху украшаем полукольцами из сливы.
7. Выпекаем 30-40 минут при t-180C°. Готовность проверяем шпажкой.
Мы съели его еще горячим, но лучше все же остудить😄