Mom.life
Анна
abrikosova_a
Анна
post image
🍕Кабачковая пицца🍕

Сейчас изобилие кабачков и как вариант обеда или ужина кабачковая пицца 🍕

1. 2 кабачка натереть на крупной терке(я не дотираю до косточек). Посолить, дать немного постоять и хорошо отжать что бы стёкла жидкость.
2. Добавить 6 ст.л муки, 2 яйца, натертый сыр, специи по вкусу и 2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку. Перемешать.
3. Выпекать на большой сковородке смазанной растительным маслом
4. Когда вы видите что основа прихватилась переворачивайте (на большой сковородке удобно двумя лопатками переворачивать)
5. Спустя 5 минут смазываете основу томатной пастой, добавляете тонко нарезаный перец, помидор и мясо.
6. Трёте сыр, накрываете крышкой. Минут 5 сыр расплавится и можно подавать к столу)


📌Порция на 1 большую сковородку
Тесто
- 2 кабачка
- 2 яйца
- 6 ст.л. муки
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Сыр +/- 20 грм

Основа
- Сыр +/-200 грм
- Пол перца
- 1 помидор
- Томатная паста 2 ст.л
- Филе отварное или любое другое мясо

Так как готовлю не первый раз эту пиццу то увеличила количество ингредиентов и сделала 2 пиццы:)

Приятного аппетита!:)
#мои__рекомендации
15.07.2021
12735

Лучший комментарий

Комментарии

brienna
brienna
Ещё по рецепту вашего теста можно сделать кабачковые блины, перемазать майонезом с чесноком, выложить "начинку" - помидоры кружочками и можно сыр ещё, но с сыром делала 1 раз, мы его там не почувствовали вообще. Верх украсить помидорами и зеленью.

Муж в таком виде только кабачки ест. А я обожаю их в любом виде. И всё на вашу пиццу есть дома) только, скажите пожалуйста, можно ли вместо т.пасты кетчуп взять? Сделала б на днях.
15.07.2021 Нравится Ответить
abrikosova_a
abrikosova_a
Тоже люблю кабачковые блины с майонезом)
Да)кетчуп тоже подойдёт)
15.07.2021 Нравится Ответить
brienna
brienna
@abrikosova_a спасибо)

Это у нас называется кабачковый торт. У Бабушки оч много кабачков,а на себя одну мне катастрофически лень готовить. Я люблю в ПП варианте даже - просто запечь кабачки ( и баклажаны, если есть, они даже вкуснее), посолить чуть, есть со сметаной, смешанной с зеленью и чесноком. Тушёные люблю, жаренные. Вообще, летом их одни бы и ела.

Нооо... Муж возмущался, что ни он, ни Марк их не едят, а кабачки занимают половину сумки, которую тащит муж. Нашла рецепт этого торта - ракета-бомба-петарда. Сын ел сами блины, пока я ещё не перемазала. Но если ему отдельно дать в тарелку - неее, фу. Самый прикол прибегать, отламывать, дуть потому что горячее. И каждый раз отламывать кусок от другого блина. Торт ни разу ровным не вышел. Короче, я поела, сын поел, поставила в холодильник на ночь. Утром - половины торта нет. Говорю мужу "ты что ли торт ел?"- "да, такой вкус интересный, это не печёночный что ли?"(печёночный любит). Говорю "не, это из кабачков". Видели бы вы эти глаза)
Ест кабачки теперь как миленький, но по доброй воле только торт, в рагу и оладьях я не признаюсь, что кабачки положила. "Вкусно?"-"вкусно". Ему вкусно, а я еле смех сдерживаю.
15.07.2021 Нравится Ответить
abrikosova_a
abrikosova_a
@brienna, со сковородки все любят))
Мой муж тоже кабачки не любит)но пиццу ел хорошо))

Кстати можете ещё лазанью попробовать сделать)если хотите скину рецепт) туда тоже кабачки нужны))нам очень вкусно было))
15.07.2021 Нравится Ответить
anastasiyakuc777
anastasiyakuc777
Благодарю вас
15.07.2021 Нравится Ответить
asisiy
asisiy
Тоже в закладочки заберу
15.07.2021 Нравится Ответить
s_bog
s_bog
Дякую, що поділилися. Звучить ідеально😚
15.07.2021 Нравится Ответить
salma10017
salma10017
О прикольно
15.07.2021 Нравится Ответить
sp_mama_
sp_mama_
Попробуем приготовить 🤤🤤🤤
15.07.2021 Нравится Ответить
radionovakseni
radionovakseni
Вау! Рецепт супер. Сохранила! Сделаю сыну, он кабачки любит :) спасибо
15.07.2021 Нравится Ответить
abrikosova_a
abrikosova_a
🙂🙂🙂
15.07.2021 Нравится Ответить
marista
marista
Спасибо за классный рецепт!!! Попробую, а то кабачки с села передали целую кучу, жалко выкидывать))
15.07.2021 Нравится Ответить
abrikosova_a
abrikosova_a
Такая же ситуация))раз в Неделю у нас стабильно такая пицца)вкусно и не калорийно)
15.07.2021 Нравится Ответить
Читайте также