Комментарии
Зелень мелок режете и перетираете с солью. Мелко режете или трёте редис, огурцы, яйца, картофель,мясо(мы любим отварную говядину или язык). Смешать и что любите. Мы кефир с мениралкой.
Не люблю ни на кефире, ни на квасе окрошку, делаю по рецепту бабушки мужа) потому что вкуснее, чем ее окрошка не ела))
Огурец, картошка вареная, колбаса, яйца, редиска, лук зелёный, укроп, все мелко нарезать, как на оливье) я ещё чеснок натираю, это любовь моя😁
Добавляю сметаны, солю, все перемешиваю и все заливаю холодной водой кипячённой) в конце немного лимонного сока👌🏾
Натереть огурец+редис. Порезать яйцо+зелень (лук, укроп). Залить сывороткой+соль и сметана.
Есть с картошкой вприкуску (Т.е ее в окрошку НЕ добавлять)
Колбаса , огурец на терке , яйца, картошка, лук и укроп. И все водой с майонезом, соль и кислота лимонная по вкусу
Колбаса, огурцы, редис, яйца, картофель вареный, зелень. Заправляет кто квасом, кто кефиром. Мне нравится в квас ещё добавить или сметану или хрен
Тоесть я все нарезал потом все заливаю квасом и добавляю сметану? Или сметана добавляется в тарелке уже?
@khristinasannikova, лучше все нарезать (а лучше натереть что-то на терке, например, огурец или редис), а заправлять уже в тарелке
Яйцо в крутую +огурец свежий+ отварная картошка+колбаса вареная+ много зелени. Заливаю квасом, едим со сметаной.
В каждой семье свой.
Родители делают так:
Горох отваренный,редис,яйца,огурцы,лук/петрушка/укроп,килька в томате.
На квасе.
В семье мужа:
Яйца,огурцы,колбаса докторская,зелень,редис и тоже килька.
На квасе.
Муж ест «салатом»
@katerinapoli, я же говорю в каждой семье свои рецепты)
@zlyuchkakolyuchka, понятно, но это прям очень нестандартно)) а наличие кильки меня прям тревожит))))
Проще не кефир, а айран