Лодочки из кабачка

Ингредиенты :

▪️кабачки

▫️фарш (шампиньоны ) / можна и то и другое

▪️сыр твёрдый

▫️лук

▪️сметана

▫️зелень

▪️специи по вкусу

Способ приготовления ⬇️

1️⃣ кабачки моем,разрезаем на пополам ,ложкой вырезаем серединку,формируя лодочку ;

2️⃣ обжариваем фарш(грибы) с луком до полуготовности (я ничего не обжариваю,ложу в сыром виде ,тоже очень вкусно);

3️⃣смазываем дно лодочки сметаной или добавляем в фарш

4️⃣добавляем специи и зелень по вкусу

5️⃣затираем сыром и отправляем в духовку на 40-50 минут (зависит от того,какой готовности кабачек вы любите.Я делаю чтобы хрустел.

6️⃣Наслаждаемся