Ингредиенты :
▪️кабачки
▫️фарш (шампиньоны ) / можна и то и другое
▪️сыр твёрдый
▫️лук
▪️сметана
▫️зелень
▪️специи по вкусу
Способ приготовления ⬇️
1️⃣ кабачки моем,разрезаем на пополам ,ложкой вырезаем серединку,формируя лодочку ;
2️⃣ обжариваем фарш(грибы) с луком до полуготовности (я ничего не обжариваю,ложу в сыром виде ,тоже очень вкусно);
3️⃣смазываем дно лодочки сметаной или добавляем в фарш
4️⃣добавляем специи и зелень по вкусу
5️⃣затираем сыром и отправляем в духовку на 40-50 минут (зависит от того,какой готовности кабачек вы любите.Я делаю чтобы хрустел.
6️⃣Наслаждаемся