Девочки, как делать малосольные огурцы? Нужен проверенный рецепт)))

Вчера делала)

Берём 3 литровую банку, на дно ложим чеснок, листья смородины, листья хрена (всё на глаз), у огурцов обрезаем попки и укладываем в банку, заливаем водой (холодной из фильтра или бутилированную), добовляем три большие ложки соли, сверху можно тоже положить листья, закрываем пластмассовой крышкой и переварачиваем на пол часа, что бы соль растворилась. И всё, ставим в тёплое место и ждём

@kotane4ka, @olia_alai, Спасибо, девочки❤️

Я делаю в пакете ( ну если по быстрому надо… 2 часа и готово):

На 1кг огурцов ( обрезать попки и помещать на 4 части)…в пакет, туда ложка сотовая соли, 1 ложка сахара, чеснок( как любите, я 2-3 зубчика кладу), укроп …. Завязываем пакет, хорошенечко перемешиваем пакет и в холодильник… на пару часов 👍

Вчера делала

500 гр огурцов

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

2-3 зубчика чеснока на терку

Немного укропа мелко и кинза.

Огурцы на четвертинки порезать, в пакет все сгрузить и перемешать.

В холодильник минимум на 3 часа. Я утром на вечер.

Короче вальнули эти пол кило в два лица за ужином 🤣