А как процедить бульон? Поясните для тупых)))

@alenara13, наверно, марля или дуршлаг сеточкой

@alenara13, слить его через мелкое сито (сеточкой которое) в емкость, кто-то использует марлю, но я быстро через сито сливаю и отлично. Хлопья остаются на сите, а бульон чистый. Вообще хорошо после закипания снять пену, немного поварить мясо, затем через мелкое сито слить бульон, мяско обобрать от косточек (курица например), с кастрюли сполоснуть накипь мясную и вернуть в нее процеженный бульон, дальше варить как обычно 🥘👌получается прозрачный супчик 😋