Ночные пиццули под киношку🙈❤️

Ингредиенты на тесто 🍕:

250 мл воды

1 чайная ложка соли

5-6 гр дрожжей сухих

2-3 чайные ложки оливкового масла

400 гр муки

🍀Вода не из под крана-питьевая или кипячёная

🍕в глубокой миске в воде размещать соль➡️дрожжи

🍕всыпать муку просеянную (желательно).Я использую 200 гр. цельнозерновой,150 кукурузной и 50 обычной пшеничной

🍕перемешать чуть ложкой и ,добавив оливковое масло,замесить руками однородный комочек

🍕миску завернуть в пакет/накрыть плёнкой и дать постоять минут 30.Желательно,но не обязательно!Если времени в обрез,то можно сразу делать.

🍕тесто разделяю на два шарика и каждый руками разравниваю по пергаменту/коврику на противне

🍀скорее всего тесто будет чуть липнуть к рукам,по этому слегка мукой присыпаю руки в начале работы с тестом и в процессе.

#жрунемогу 🙈