Девчонки,подскажите какой сыр из этих подойдет для выравнивания торта(сделать крем чиз) ?и как его делать ,просто с…

перший тож як намазка на хліб, я таке брала

маскарпоне на крем береться

Мне не нравится с маскарпоне. Он становится приторно сладким. В идеале просто крем сыр по типу Филадельфии , чтоб был немного соленоватый. Тогда с пудрой и маслом он будет идеальный .

Посмотрите рецепт крем чиза у Энди шефа

Как раз таки для крем чиза 1 и подойдёт, который чистый,без зелени. Лучше со сливкамии 30% и пудрой

Мы берём Хохланд без зелени ( фото 1)

Плюс используем хорошее сливочное масло, ну или сливки. 400 гр Хохланда и 200 гр. масла и 100-150 гр сахарной пудры