Напишите вкусный рецепт окрошки, чтобы можно было гостей угостить
Комментарии
Картошка сама по себе не очень полезная, а жареная, да еще на сливочном масле, это вообще наверно атас)
Много укропа хорошо посолить, растолочь толкушкой, лук зелёный, яйца, огурец на крупной терке, редис на терке, кефир 1%, холодная вода
Не понимаю окрошку с колбасой и картофелем, мне кажется это получается какой то Оливье 😀
Вот и я помню, что оливье заправляют квасом)
@zakupka-uk.usa, Оливье с квасом это что то новое 😀
@id1000011 Я в детстве (да и сейчас) не любила окрошку. И Я заправляла майонезом, пока родители ели окрошку)
Картофель отварной ,колбаса варёная,редис ,огурец ,яйца ,лук зелёный и укроп ,заправка сметана ,вода ,соль и лимонная кислота
Редис
Огурцы свежие
Колбаса вареная
Картошка
Вареные яйца
Зелёный лук
Я ещё добавляю вареную морковь
Заправляю:
Сметана
Кефир
Тан или айран
Вот думаю добавлятт морковь или нет)
Все по стандарту, только если с квасом окрошка, то соус майонез-сметана-горчица.
Я даже стандарта не знаю, если честно
@zakupka-uk.usa, 😬
Я делаю так:
картофель вареный
Огурец
Укроп
Зелёный лук
Колбаса докторская или варёная, иногда вместо колбасы добавляю говядину отварную
Яйцо варёное
Редис
Заправлять на выбор: квас, кефир, вода, газированная вода, тан, айран.
Соль, перец по вкусу.
Ну и соус, который выше написала.
@kiiantii, бывает, обжариваю отдельно картофель и подаю к окрошке в дополнение.
У нас в Сибири картошку не добавляют. Ее варят и потом обжаривают на сливочном масле и подают отдельно - в прикуску. Кто так пробовал, чаще потом так и едят. Это обалденно