Нарезаю кабачок не толстыми кругами, обжариваю с обеих сторон, посолив. Каждый кружок затем обмазываю смесью майонеза или Сметаны перемешанной с чесноком и посыпаю заленью 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻вкусно как горячим так и холодным

Кабачок на крупной терке, соль перец, сухой чеснок, 100 гр муки, тертый сыр, 3 желтка. Перемешать хорошо. Отдельно взбить белки и добавить к кабачкам. Выложить в форму, выпекать минут 30 до зарумянивания. Отличный гарнир выходит что к мясу, что к рыбе. Любят дети и взрослые такую запеканку.

Я очень люблю лодочки из кабачков:обжариваю фарш(можно с грибами,либо просто лук-морковь,томатную пасту по желанию,кабачки режу вдоль,вынимаю серединку,выкладываю начинку,можно положить помидоры,сверху тертый сыр,заворачиваю в фольгу, верх тоже надо прикрыть,но минут за 10 до готовности открыть,чтобы подрумянился сыр.Готовить минут 20-30,до готовности кабачков.Украшаю зеленью и вуаля🥰

Делаю блинчики: на мелкой терке натереть 1 небольшой кабачок, 2 яйца, соль, сода 1 ч л, растительное масло 2 ст ложки, муки по консистенции добавить. Все замешиваю вилкой. Пеку на блиннице без масла.