Мои малышки обожают 😋❤️
В месяц, обязательно, 2-3 раза готовлю. Они любят больше заправленную сгущенкой и пожаренную 😅 С медом не нравится. Готовила несколько раз в духовке, не понравилось.
Держите рецепт 🤗 приготовьте, и поделитесь как у Вас получилось.
1. Мука 300-350 гр.
2. Яйца 3 шт. (у меня средние, ЯПФ)
3. Сгущенка 1 банка.
4. Растительное масло 250-300 мл.
Покупаю настоящее сгущённое молоко, без растительного масла и прочей химии. Только молоко и сахар. Кто умеет, может приготовить самой, очень просто, и получается вкуснее 🤗
Итак, я готовлю сразу на столе. Муку засыпать на стол горочкой, сделать углубление, разбить туда яйца и замесить чуть тугое тесто. Оставить отдыхать на минут 15. Раскатать его. Я, обычно, раскатываю не тонко, где-то см. 0.5. Потом режу брусочками. Жарим на растительном масле. Заправить сгущенкой и всё 😋 Вкуснота готова.
Приятного аппетита!
@snowflake @ephy Я только ножиком режу😅 И да, у меня есть 2 маленьких помощниц🤗 с ними я за 2 минуты справляюсь! Может быть, если есть у вас пасторезка, штука, которая делает пасту, можно там попробовать.
Готовим на все праздники. Я режу очень тонко,как домашнюю лапшу, заправляю тоже сгущенкой и добавляю изюм и измельченный грецкий орех, гостей за уши не оттащишь, всегда просят рецепт и положить с собой🙂 иногда готовлю впрок, нажарю и храню в пакете, заправляю в ночь перед мероприятием,чтобы пропитался.
Я смотрю состав банки, а производителя не смотрю. Главное в составе должны быть только цельное молоко и сахар. Все. Никаких загустителей, ароматизаторов и прочих. Выбирайте только по составу 👍