Девочки, всем привет)
Расскажите, как вы жарите сырники 🙈 Что-то у меня руки не из того места растут, сырники никак не идут - не моё??? 😂
И масло нормально наливаю, прилипают, внутри жидковатые. Все делаю по рецепту. Но что-то с сырниками всегда проблема!
Может, кто подскажет как готовите)
Спасибо!
P. S. Не стала фото выставлять, чтобы никого не травмировать :))
Лучший комментарий
Комментарии
Творога 200-250 гр (у меня 0-5% жирности)
1 яйцо
1 Стол.ложка сахара
1 Стол.ложка муки
1 Стол.ложка манки
Соль.
Творог с сахаром, солью и яйцом размять вилкой. Прям не ленитесь это делать, 3 минуты, а эффект отличный.
Затем все остальные ингредиенты, смешать.
Во рецепту нужно слепить сырники (чтобы не липли к рукам, нужно смочить руки холодной водой чуть-чуть), можно немного обвалять в муке и поставить в холодильник. Но я никогда этого не делаю.
Замесила, слепила и жарю.
Масло вообще не лью на сковородку 🙅🏼♀️🙅🏼♀️🙅🏼♀️ сковорода антипригарная!!! Либо кисточкой маленько смазываю / брызгаю из распылителя.
Мой годами выведенный рецепт)
5 пачек творога + 2 яйца+ 6 ложек муки+ 4 ложки сахара, можно ванилин
@viktoriyakar ссылка всегда идеальные. Но муки я чуть меньше кладу. 2/3 от того, что в рецепте
На сухой сковородке на низком огнём закрытой крышкой - 10 минут с каждой стороны
Вкусней чем меньше муки 😂попробуйте просто жарить подольше на медленном огне)я так делаю, даже если они сразу немного мягкие-остынут , немного затвердеют , зато очень вкусные) я делаю 500гр творога , яйцо, сахара 4 ст ложки (5-6😂) по рецепту 2, муки 2 ст ложки , щепотка соли-обвалять в муке
чем больше муки, к сожалению🤣,тем они и красивее и лучше получаются. всегда добавляю наглаз, пока совсем густая масса не станет.
Я поняла что главное хорошо отжать творог) чем он суше тем лучше.
@viktoriyakar я найду вечером рецепт. Получаются идеальные.
@viktoriyakar добавьте манку и оставьте ненадолго, она влагу впитывает, потом удобно форму лепить + немного обвалять в муке. Творог ещё сначала можно чуть отжать в бумаге, и, если протереть его через сито, очень нежные сырники получатся.
@ksenia_khovalkina а вот во втором фото поспотрите) прикрепила)
История стремительных домашних родов: как всё случилось за 3 часа
Итак: история 4 родов
или руководство: как родить дома🙈
7 марта стала отходить пробка, 8 - все было спокойно ☺️ Но с 4 выделения усилились, но схваток не было. В предыдущие беременности все начиналось с отхождения вод, думала и в этот раз так будет…
В душ я на всякий случай сходила, сами схватки начались около 18 с небольшим, перерыв еще был большой между ними, да и интенсивность низкая. В 20 поняла, что точно уеду в РД, сделала сырники домашним и 21.15 стала вызывать скорую. Интервал был 7 ми...
Нужно ли делать уроки с ребёнком в начальной школе?
А вы делаете уроки в начальной школе с детьми? Для меня это какое-то диковинное занятие.
Старшая всегда делала все сама- бывает проснусь в субботу поздно, а она уже все сделала и даже сырники пожарила 😻
Помню в четвертом классе у нее возник по окружающему миру вопрос, я так долго думала, что она уже спать легла, а я все думала до часа ночи, так и не смогла додуматься, больше я не лезла. После 7-го класса бывала она уже не делала уроки, но я всегда этот вопрос оставляла на совесть- уроки это тв...
Ребенок худой при хорошем питании: как реагировать на замечания
Девчонки! Спасибо всем за обратную связь, приятные слова ☺️ не могу физически всем ответить!
Пусть все наши детки будут здоровы и прекрасны в своем разнообразии 😍
У меня очень худенький сын. В школе в основном детки упитанные и нормального телосложения, мало худеньких. И вот сегодня ко мне подошла одноклассница Мишани и говорит: «Вам нужно его больше кормить. У него кости торчат.»
Моя то ты девочка, знала бы ты сколько Мишаня ест 🥲
Просто 5 дней в неделю у Миши балет, 3 физкультуры в неделю....
Инструкция к ребенку для мужа: как собрать в сад и не забыть пакет
Написала инструкцию к ребенку для мужа, так как сама уехала в 6:30 из дома по делам, максимально детально все прописав. Как думаете, каковы шансы, что они не забудут пакет с вещами? 🙈😂
Инструкция к ребенку:
1. Завтрак: сырник 1 из 3, к нему соус: сметана+сгущ или джем
Съест-хорошо, нет тоже ок, в саду поест
Дать попить воды
2. Умыть
3. Одеть (одежда на диване) подгузник, футболка черная, серые штаны, носки, бежевая кофта с капюшоном (на улице холодно) сверху потом куртка бомбер и шапка зел...
Как облегчить себе жизнь, когда на руках дети? Конечно, минимизировать время готовки.
Для меня спасением являются заморозки.
Проще сделать один раз много полуфабрикатов, чем каждый раз тратить время.
Для этого мы завели отдельную морозилку и набиваем ее такими продуктами как:
- сырники (делаю по классике, потом замораживаю)
- фаршированные перцы (лучше заготавливать в сезон, когда они стоят дёшево)
- наггетсы (куриное филе в яйце и сухарях)
- блинчики с куриным фаршем
- пельмени (готовим всей ...