Навеяно постом про окрошку😂
А мне интересно, зависит ли заправка для окрошки от региона проживания? Мы жили в Сибири и готовили окрошку исключительно на квасе, даже не знали, что кто-то готовит на кисломолочных продуктах😁 Переехали на юг и оп... наши вкусы поменялись😂
@r.timofeewa, в том и дело,что все нормально проходило,мешали с чем хотели,мне нравится с квасом,сейчас его можно купить в очаково.но я никогда не задумывалась что я ела колбасу с рыбой😆не вникала в суть процесса😂
Думаю не от региона, а от вкусовых пристрастий 😀на севере жили и сюда приехали, заправляем окрошку только миниралкой с майонезом горчицей и лимонной кислотой
В детстве помню делали и на квасе и на кефире. По-разному короче) все в семье южане)
У меня муж жил в Тверской области,про окрошку ничего не знал,приехал сюда,попробовал и целый день просидел на белом коне😂😂😂
50 на 50,пол жизни на Чукотке жила, всегда там так делали, и привезли свои привычки на юг🤭
А на минералке с газом и без газа? 😄 Кефир и сыворотка - бе. На квасе люблю 😍
С газом, чтоб в носу кололо🤣🤣 +кефир, муж еще сметану, майонез и горчицу кладет😂
Я уже и забыла вкус на квасе.
А вы южанка?
@r.timofeewa ага, коренная 😄и всю жизнь делали либо на сыворотке, потому что держали корову и делали из молока всю сопутствующую продукцию. Либо на квасе, но это только в ретроградный меркурий 😂
А сейчас на минералке без газа, а то и просто на кипячёной воде со сметаной и майонезом 🤤аж окрошку захотелось 😋
Только квас 🫶родилась в Краснодаре, моя семья готовила так, по -другому не ем. Квас из серии традиции Очаково либо редкие квасы. Зато вкус идеален 🔥