Когда черешня надоела) несложно, вкусно

Это наверное цветаевский пирог

тесто :

200г сливочного масла

0,5 стак. сметаны

1,5 стак. муки

1 ч.л. соды гашеная уксусом

масло растопить, всё смешиваем.

начинка :

черешня

заливка :

1 стак. сметаны

1 ст. сахара, я полстакана положила, и то сладко.

1 яйцо

2-3 стол. л. муки

смешиваем, и равномерно выливаем сверху на ягоды, чтобы все прикрылись.

выпекаем при 180 градусах 50-60 минут.

да, вроде как похож