Девчонки, кто что кладёт в окрошку?
Я знаю ингредиенты, но интересно, что вы предпочитаете?))
Я делаю так:
Рублю зелень и мну с солью (чтобы ушла неприятная горечь); режу яйцо, копченый окорачек/грудка или ветчина;
стандарт овощей: картофель, редис, огурец.
И заправка: банка сметаны 20%, майонез 4-5ст.л и 2литра минеральная вода
У нас не совсем как у всех, но мы очень любим! Колбаса двух видов: копчёная и вареная, яйца, огурцы, лук либо зелёный или сейчас делаю с репчатого молодого, зелень, картошка, майонез , кипячёная остуженая вода, соль, чуть уксуса по вкусу! Редис мы не любим!
Я всегда делаю так - яйцо, огурец, картошка, колбаса (докторская), редис, зелень(лук, укроп, петрушка), соль, кефир +тан. Все 😋
Картошка, огурцы, яйца, редиска, колбаса, зелёный горошек, кефир 2 пакета, 1.5л минералки газированной.
Яйца, огурцы, картошка, колбаса, редиска, мноооого зелени. Заправляю кефиром
Яйца, картофель, колбаса, огурцы, редис, зелёный лук, петрушка, укроп, майонез, соль, лимонная кислота, вода.)
Картофель
Огурцы
Редис
Яйца
Колбаса или курагрудка
Зелень(укроп, петрушка, лук обязательно помять и подсолить )
Майонез или сметана, горчица
Заливаю минералка или квас
Яйца,картошка, колбаса вареная, зелень,огурец. Сметана,чуть майонеза, на вкус соль, горчица, лимонная кислота. Заправляю кефир+вода обычная или минеральная.
Говядина отварная
Картошка
Огурцы
Редиска
Яйцо
Зелёный лук
Горчица
Перец
Соль
Мацони+тан
Картошка
Редис
Варёная колбаса
Огурец
Яйцо
Зелёный лук
Петрушка
Укроп
Заливаю кефиром и минералкой. Добавляю горчицу в каждую тарелочку
Я делаю с варёной грудкой , колбасу не люблю
Картошка
Яйца
Огурцы
Грудка
Зелень (лук, укроп, петрушка )
Заправляю 50/50 кефир+тан
Яйца, картошка, редиска, варенный свиной язык, огурцы, зелень, лимонная кислота, сметана
Яйца, картошка, огурцы, редиска, вареная колбаса, лук/укроп/петрушка+ вода, сметана, лимонка, соль
Картофель, яйца, редиска, зелень, варёная колбаса, огурец, сметана, соль, а заправляю тан+кефир либо сыворотка+кефир
Картофель, докторская колбаса, огурец, редиска, яйца, зелень, соль, майонез, кефир, минералка
Копчёная/соленая сёмга, тунец, кета или подобная рыба, яйца, картошка, петрушка, укроп, зелёный лук, редиска, свежий огурец, домашний квас, горчица, хрен, майонез, соль. Для меня вкуснее окрошки нет. Как только попробовала вместо мяса рыбу, другую не хочу.