Может хоть и поздно напишу свой рецепт, я ставлю варить мясо, фосоль и нут, примерно по 100гр всё по отдельности, чуть солю через полчаса после закипания, варю пока делаю другие дела, могу и с утра сварить и оставить вечером приготовить, варится примерно 1,5ч , после обжариваю слегка мясо, добавляю лук, морковь, чуть обжариваю и добавляю рис и булгур( рис 1 ст, булгур 0,5-1ст), дальше сразу добавляю нут и фасоль и бульон от всех, расчитываю на 2 ст риса и булгура вместе 4,5ст жидкости, если бульона не хватает добавляю воду, из специй добавляю сладкую паприку,красный и чёрный перец, соль, чуток тмина,если есть возможность пропускать через кофемолку, лавровый лист и примерно 1/3часть стакана чёрного изюма, очень вкусно получается на любое мероприятие или просто дома кушать, варю пока вода не закончится
И еще, если отдельно из булгура хотите приготовить он очень сухим будет, я готовила чуток только рис добавляла(2ст булгура и 1 ст рис), очень сухим был
Залмо Магомедова·
Мама сына (1 год)
Может хоть и поздно напишу свой рецепт, я ставлю варить мясо, фосоль и нут, примерно по 100гр всё по отдельности, чуть солю через полчаса после закипания, варю пока делаю другие дела, могу и с утра сварить и оставить вечером приготовить, варится примерно 1,5ч , после обжариваю слегка мясо, добавляю лук, морковь, чуть обжариваю и добавляю рис и булгур( рис 1 ст, булгур 0,5-1ст), дальше сразу добавляю нут и фасоль и бульон от всех, расчитываю на 2 ст риса и булгура вместе 4,5ст жидкости, если бульона не хватает добавляю воду, из специй добавляю сладкую паприку,красный и чёрный перец, соль, чуток тмина,если есть возможность пропускать через кофемолку, лавровый лист и примерно 1/3часть стакана чёрного изюма, очень вкусно получается на любое мероприятие или просто дома кушать, варю пока вода не закончится
Залмо Магомедова··
Мама сына (1 год)
И еще, если отдельно из булгура хотите приготовить он очень сухим будет, я готовила чуток только рис добавляла(2ст булгура и 1 ст рис), очень сухим был
🌹🌹🌹··
Мама сына-младенца, беременна (21 нед.)
Спасибо большое ☺️. Никогда ранее не готовила из булгура и нута теперь буду пробывать ваш рецепт ❤️
Залмо Магомедова··
Мама сына (1 год)
всем моего окружения нравится, Ин Ша Аллагь и вашим понравится
Гуля🌸·
Мама троих детей
Как бы вы не готовили, булгур получается очень вкусным🤤
🌹🌹🌹··
Мама сына-младенца, беременна (21 нед.)
Даа. Получился очень вкусным 😍
Гуля🌸··
Мама троих детей
один раз поела и теперь даже рис не хочется покупать😋
🦭🦭 🦭·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Как и плов специи Морковь лук и мясо
Сссссссс·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Как обычно с рисом делаю