Может хоть и поздно напишу свой рецепт, я ставлю варить мясо, фосоль и нут, примерно по 100гр всё по отдельности, чуть солю через полчаса после закипания, варю пока делаю другие дела, могу и с утра сварить и оставить вечером приготовить, варится примерно 1,5ч , после обжариваю слегка мясо, добавляю лук, морковь, чуть обжариваю и добавляю рис и булгур( рис 1 ст, булгур 0,5-1ст), дальше сразу добавляю нут и фасоль и бульон от всех, расчитываю на 2 ст риса и булгура вместе 4,5ст жидкости, если бульона не хватает добавляю воду, из специй добавляю сладкую паприку,красный и чёрный перец, соль, чуток тмина,если есть возможность пропускать через кофемолку, лавровый лист и примерно 1/3часть стакана чёрного изюма, очень вкусно получается на любое мероприятие или просто дома кушать, варю пока вода не закончится

Как бы вы не готовили, булгур получается очень вкусным🤤

Как и плов специи Морковь лук и мясо

Как обычно с рисом делаю