Добрый день) что можно вкусненького приготовить из кабачков??
Лучший комментарий
Комментарии
Пицца. 500 гр кабачков на тёрке посолить, через 10 мин отжать, 200 гр муки, чайная ложка разрыхлителя, 3 яйца, чеснок, специи по вкусу. В самазанную форму, потом утопить помидоры. 30 мин на 170 гр, посыпать тёртым сыром и ещё мин на 10. Так я делала для ребёнка. Для себя добавили сосики. Делала половину с сосисками, половину- без
Кабачки,фаршированные фаршем с овощами под сметанно-сырной шапкой, кабачки на гриле, кабачковый торт или оладушки, кабачки, тушёные с луком,морковью и том пастой, если кабачок порезать с помощью овощечистки, то получится полосочки, их потушить, в середину вбить яйцо,а сверху сыр
Оладьи. На крупной терке кабачок, яйцо, сухой чеснок, соль, перец, мука и жарить. Со сметаной кушать.
Или в муке очень тонкие кружочки обвалять и обжарить, подавать с соусом сметана майонез сухой чеснок и укроп/петрушка
Как раз сейчас готовлю кабачковый торт
Натереть кабачки, плюхнуть туда яичко и фарш, посолить, поперчить ,поджарить
Можно сделать овощную пасту) вместо макарон нарезать слайсами кабачки )
Торт из кабачков. Жарятся коржики ( как оладьи, но на всю сковородку, удобно не переворачивать лопаткой, а переворачивать на вторую сковородку и на ней обжаривать вторую сторону) в прослойки соус майонезный с чесноком и травками, тонко нарезанные помидоры и тертый сыр. От того, что накрываете горячими коржиками сыр плавится. Готовый тортик можно кушать и горячим и холодным, мне холодный даже больше нравится.