Стакан кефира подогреть немного (на плите или в микроволновке), туда соль-сахар по вкусу, примерно стакан муки, все хорошо перемешать и потом чайную ложку соды добавить. После соды муку уже добавлять не стоит, могут не подняться. Дать постоять тесту минут 10 и жарить)
Пеку Панкейки японские по рецепту Энди шефа, всегда получаются, вкусные, пышные - главное соду добавить в конце, вмешать, дать постоять и печь, не перемешивая
Не пожалеете. Главное не перемешивать тесто после того как оно постоит. И я чуть больше кладу муки, для оладушек должно быть ооочень густое тесто. Сначала покажется, что сильно густое, но сода его разрыхлит, разжижит.
Дарья ·
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=147936
Дарья ··
Вчера готовила. Главное подождать когда тесто понимится. Желательно мин 50- 60
Анастасия··
Мама сына (1 год)
@da_ja_mama, спасибо 🤗
Дарья ··
ну сахара я побольше добавила так как муж сладкоежка ))
Ирина ·
На кефире очень вкусно и пышно)
Стакан кефира подогреть немного (на плите или в микроволновке), туда соль-сахар по вкусу, примерно стакан муки, все хорошо перемешать и потом чайную ложку соды добавить. После соды муку уже добавлять не стоит, могут не подняться. Дать постоять тесту минут 10 и жарить)
Мария··
Мама дочки (6 лет)
Тоже за кефир
Nastya.kova·
Мама сына (1 год)
Пеку Панкейки японские по рецепту Энди шефа, всегда получаются, вкусные, пышные - главное соду добавить в конце, вмешать, дать постоять и печь, не перемешивая
https://andychef.ru/recipes/jap-pan/
Анна·
Мама дочки (3 года), беременна (35 нед.)
https://www.google.com/amp/s/1000.menu/amp/cooking/24736-oladi-ochen-pyshnye-na-kefire?utm_source=mom.life&utm_medium=webview
Анна··
Мама дочки (3 года), беременна (35 нед.)
В первый раз в жизни пышные получились, рецепт тут взяла, кто то размещал..
Moloko·
Мама двоих (5 лет, 18 лет)
Не пожалеете. Главное не перемешивать тесто после того как оно постоит. И я чуть больше кладу муки, для оладушек должно быть ооочень густое тесто. Сначала покажется, что сильно густое, но сода его разрыхлит, разжижит.
Мария··
Мама дочки (6 лет)
Тоже по такому делаю