Валентина
radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Девчули привет. Нужна ваша помощь и ваш опыт. Подскажите, что вы морозите на зиму(фрукты, овощи, зелень) Слышала баклажаны горчат после разморозки.

01.07.2021
1

Комментарии

radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Девчули, всем большое спасибо.

02.07.2021 Нравится Ответить
shakushka_
shakushka_·Мама троих детей

У меня с прошлой заморозки немного перца осталось на голубцы,вчера с посл слив сделала пирог.

Помидор,болгарский перец,малину целую и сливы это на пироги в этом году хочу смородину еще. Помидоры режу кубиком и пластом как фарш заморожиыаю в пакетах,перцы кубиками на суп,и большими ромбиками на лагман и пакет ложу,сливу без косточек 😊

02.07.2021 Нравится Ответить
aj.08.05.2019
·Мама сына (4 года)

А можно ведь перец ложить в обычные пакетики? А не в специальные для заморозки

20.09.2021 Нравится Ответить
shakushka_
shakushka_·Мама троих детей

@aj.08.05.2019, да я в обычные ложу

21.09.2021 Нравится Ответить
tanysha58
Танюша·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Девчонки совет,можно замораживать в пакетиках и застёжками они занимают мало место,столько чтобы они не слиплись,надо пакетик сначала подморозить отдельно,а потом складывать один на другой

01.07.2021 Нравится Ответить
tanysha58
Танюша·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

Баклажаны не стоит замораживать,они становятся,как резиновая подошва,вот буквально на днях размораживала😠

01.07.2021 Нравится Ответить
sofiya.muratova
Sofiya 🤍·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Нет, если их предварительно пожарить или запечь, получается вкусно

01.07.2021 Нравится Ответить
tanysha58
Танюша·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@sofiya.muratova а ну если так,а я порезала на заготовки для тещиного языка и получились резиновые подошвы со вкусом рыбы😆

01.07.2021 Нравится Ответить
tanysha58
Танюша·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

@sofiya.muratova спасибо

01.07.2021 Нравится Ответить
sofiya.muratova
Sofiya 🤍·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Ягоды:клубнику, вишню , малину

Зелень всякую, от укропа до Джандо

Перцы резаные и целиком

Помидоры целиком

Вроде все )

Баклажаны я запекаю или обжариваю и потом замораживаю

01.07.2021 Нравится Ответить
sofiya.muratova
Sofiya 🤍·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@aj.08.05.2019, смотря для чего вы замораживаете

Я все чищу и режу как мне надо: на лагман, на борщ такими кусочками как мне нужно

Замораживаю и целиком без сердцевины для того, чтобы фаршировать потом.

А полугорький замораживаю просто не очищая, я его так люблю в дымляму ложить

20.09.2021 Нравится Ответить
aj.08.05.2019
·Мама сына (4 года)

@sofiya.muratova спасииб.можно же и в обычные пакетики положить? Или специальные для заморозки?

20.09.2021 Нравится Ответить
sofiya.muratova
Sofiya 🤍·Мама двоих (1 год, 5 лет)

@aj.08.05.2019, я в обычные ложу :)

20.09.2021 Нравится Ответить
radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

У кого нибудь есть опыт, заморозки кабачков и баклажан?

01.07.2021 Нравится Ответить
igerimk
Айгерим·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Баклажан становится несъедобным как резина после заморозки. А кабачок если сразу приготовить , то вкус такой же, но становится мягким слишком

01.07.2021 Нравится Ответить
miracle__
Мама 💞·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Моя свекровка сушит баклажаны

01.07.2021 Нравится Ответить
enfantterrible72
Ева Без Хрена·Мама дочки (4 года)

Если только минутку их поварить потом вытирать и в пленку по отдельности и лишь потом в контейнер. Я еще кожуру убираю. Но это муторно по этому только делаю икру, лечо и баклажаны острые в масле

01.07.2021 Нравится Ответить
karybek.k.aizana93
Айзана·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@yasiko.kostenko @linusik022 @mama_fevralyat девочки как замораживаете вишню? В этом году у нас их много, варенье сделали, хотела ещё и заморозить

01.07.2021 Нравится Ответить
linusik022
Lina·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Помыла, плодоножки убрала все, от косточек разделила и по зип пакетам разложила

01.07.2021 Нравится Ответить
ivdemani
Ивдемани·Мама троих детей

Все замораживаем:клубника,малина,смородина, кукуруза, икра , слива ,вишня ,черешня

01.07.2021 Нравится Ответить
radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Спасибо девчули.

01.07.2021 Нравится Ответить
linusik022
Lina·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Черешню, машину, клубнику чёрную смородину целыми

Нарезанную кубиками тыкву (когда нет сезона на неё)

Чесночные стрелки, сельдерей, укроп

01.07.2021 Нравится Ответить
radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Зелень нарезанную в контейнере морозите?

01.07.2021 Нравится Ответить
linusik022
Lina·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@radujnaya94, да, зелень крошу

01.07.2021 Нравится Ответить
mamadina3
daniya·Мама дочки (7 лет)

в этом году хочу заморозить вишню,перец,брокколи,помидоры

01.07.2021 Нравится Ответить
radujnaya94
Валентина·Мама двоих (5 лет, 19 лет)

Помидоры кружками морозите?

01.07.2021 Нравится Ответить
mamadina3
daniya·Мама дочки (7 лет)

@radujnaya94 кружками мама в прошлом годк пробовала,все растеклось и размялось.Я в нете видела как целиком делали,так и попробую

01.07.2021 Нравится Ответить