Подскажите лайфхаки, чтобы не слипались макароны? И чтоб они были вкусные прям, может какие-то приправы добавляете?
Подскажите лайфхаки, чтобы не слипались макароны? И чтоб они были вкусные прям, может какие-то приправы добавляете?
Лучший комментарий
Комментарии
Варю макароны по времени, указанном на пачке, промываю холодной водой, добавляю подсолнечное масло, немного соли, черного перца и чесночка. Никогда не слипаются, даже дешманские макароны.
Отметок «Нравится»: 0
Я тоже недовариваю...но выключаю и пару минут держу в воде...водусдиваю и чуть промываю...совсем чуть...кусочек сливочного масла и перемешать...плюс через мин 5 ещё раз перемешать...и все ок...и да...в воду в которой варю пару ложек подсолнечного масла
Отметок «Нравится»: 0
Смотря какие вы Макароны покупаете. Я покупаю бариллу, никогда не слипаются. Плюс готовлю аль денте. Можно ещё в воду, когда закипит растительное или оливковое масло налить ( 1 столовую ложку).
Отметок «Нравится»: 0
Покупаю только итальянские макароны, никогда не слипаются. Отвариваю, сила воду, добавляю не рафинированное оливковое масло
Отметок «Нравится»: 0
Варить по времени как указано на упаковке. Иногда могу после того как слила воду добавить совсем чуть-чуть растительного масла.
Отметок «Нравится»: 0
Я покупаю хорошие макароны, мы макаронолюбы, но варю на один раз, мне так проще, чем добавлять и промывать). Если вам важно, чтобы на завтра тоже было готовое, то я бы варила по времени, оставляя их дойти до готовности в тарелке.
Отметок «Нравится»: 0
Макароны у нас норм, я тоже люблю на 1 приём их, но мужу на работу приходится все равно оставлять, чтоб рано утром не варить))
Отметок «Нравится»: 0
А что у вас за макароны? Никогда не слипаются, беру бариллу всегда и варю аль денте
Отметок «Нравится»: 0
Барилла, Галина бланка, reggia, макфа, я уже поняла, что наверное перевариваю, буду пробовать аль денте
Отметок «Нравится»: 0
Брать хорошие итальянские макароны типа (я беру Divella) , даже пережаренные они не слипаются
Отметок «Нравится»: 0
Я всегда после варки промываю и кладу на сковородку, немного растительного масла и сливочного кусок, туда зажаренный лук и пару яиц. Пустые никто не жрёт😅Беру только твёрдые сорта.
Отметок «Нравится»: 1
Всегда после слива в дуршлаг промываю холодной водой. После этого они вот абсолютно не слипаются
Отметок «Нравится»: 1
Крышкой после слива воды или варки не накрывать!
Норм фирмы купить и как выше писади,чуть.альденте,но с хорошими фирмами все получится😉
Отметок «Нравится»: 0
У нас такие сейчас,иногда на акции Barilly берем,главное,не РФ производство и божеупаси не РБ🙈😹
Отметок «Нравится»: 0
Брать только из твердых сортов.
+ Я добавляю капельку растительного масла.
И немного не довариваю
Отметок «Нравится»: 3
Я макароны немного недовариваю. Отключаю, сливаю и заправляю маслом. Пока зову всех кушать, пока усядутся я в это время периодически перемешиваю и накладываю . Ничего не слипаются и за это время они "дойдут". Если постоят, то тоже рассыпчатыми остаются.
Снимаю с огня когда макароны уже мягкие, но клеются к зубам, тоесть ещё минутки 3 и готовы. Пробую макаронину .
Отметок «Нравится»: 0
вот написала Таня про перемешивать, так я тоже если перемешиваю оставшиеся до того как в холодильник убрать, то рассыпчатые, а нет - сплошной запиханкой
Отметок «Нравится»: 0
Вот не знаю,в чем секрет,но моя свекровь всегда варит идеально самое дишманские макароны🤷🏻♀️надо будет как-то подсмотреть,а то спрашивать неудобно 😅
Отметок «Нравится»: 0
У меня либо недоваренные , либо переваренные походу получаются, золотой середины не бывает
Отметок «Нравится»: 0
Никогда не слипаются. Варю столько по времени, сколько написано на пачке. После того как закинула и закипели перемешиваю. Люблю аль денте.
Отметок «Нравится»: 0
Покупаю только макароны из твёрдых сортов пшеницы.. в воду добавляю подсолнечное масло и после варки сливаю воду, добавляю масло.. иногда сливочное, иногда подсолнечное. И люблю ещё добавлять кухарек) это приправа)
Отметок «Нравится»: 0
по-разному)) я думаю правильно Вам советуют, чуть меньше варить по времени, если любите такие.. если переварите, то точно слипнутся..
Моя мама тоже покупает только обычные Пастораль.. но они у неё закипают, пару минут покипят и она выключает, закрывает крышкой.. пока не дойдут.. я всегда варю до готовности) кто как приспособится))
Отметок «Нравится»: 0
ну они слипаются когда постоят, да) иногда бывает нормально, но чаще всего ерунда какая-то, накалываю вилку и достаю из кастрюли запеканку в форме кастрюли 🤣
Отметок «Нравится»: 0
я даже с холодильника сваренные достаю они не слипшиеся. Переваривате может? Ну масло сливочного кусочек могу добавить но не всегда
Отметок «Нравится»: 0
Почитала на всех свои макаронах, что из твёрдых сортов и все группы А, но все равно, с холодильника достаёшь, а там чисто такая запеканка 🤣🤣
Отметок «Нравится»: 0
ольга·
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
Хорошие макароны не слипаются. А дешевому г ничего не поможет.
Лера··
Мама дочки (1 год)
может перевариваю, я на глаз варю, надо попробовать по инструкции
ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
я даже с холодильника сваренные достаю они не слипшиеся. Переваривате может? Ну масло сливочного кусочек могу добавить но не всегда
Лера··
Мама дочки (1 год)
ну они слипаются когда постоят, да) иногда бывает нормально, но чаще всего ерунда какая-то, накалываю вилку и достаю из кастрюли запеканку в форме кастрюли 🤣
ольга··
Мама дочки (1 год), беременна (17 нед.)
барилла берём. Никогда не слипались. Галина бланка - г
У вас слипаются барилла
✨Алина✨··
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
это хорошие
Лера··
Мама дочки (1 год)
Барилла, Галина бланка, reggia не очень? Я думала неплохие, а вы какие берете?
Ольга··
Мама сына (2 года)
Точно😃
buka_zljuka·
Брать только из твердых сортов.
+ Я добавляю капельку растительного масла.
И немного не довариваю
mariа··
Мама дочки (2 года)
И я так варю)
wonderland··
Тоже так делаю)
Аль денте)
Лера··
Мама дочки (1 год)
Спасибо