Много людей дома было вчера) приготовила вкуснейший торт Панчо. Очень легко собирать его) готовила из двух рецептов. Для…

Много людей дома было вчера) приготовила вкуснейший торт Панчо. Очень легко собирать его) готовила из двух рецептов.

Для бисквита

:Яйца куриные - 6 шт.Сахар - 250 гМука пшеничная - 200 гКакао-порошок - 4 ст. ложкиРазрыхлитель - 1 ч. ложка*

Для крема:Сливки 33% - 200 млСметана 20% - 400 гСахар - 150 г*

Для начинки:Ананасы консервированные - 1 банкаОрехи грецкие - 1 стакан

Взбиваем 6 яиц. Добавляем сахар и взбиваем до его растворения.

В отдельной емкости соединяем муку, какао и разрыхлитель, тщательно перемешиваем между собой.

Соединяем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо вымешиваем тесто ложкой.

Выкладываем тесто в форму для выпечки диаметром 22-24 см. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Остывший корж разрезаем на два. Нижний, толщиной 1-2 см, оставляем для основы торта.

Верхний нарезаем на кусочки размером со спичечный коробок или чуть меньше.

Для крема взбиваем сливки и добавляем сметану с сахаром. Продолжаем взбивать. Крем должен получиться не жидкий.

Берем миску глубокую можно как для салата, застилаем пленкой. Дальше собираем торт: На дно емкости кладем кусочки нарезанного бисквита и пропитываем соком консервированного ананаса.

Сверху кладем кубики ананаса, грецкие орехи и обильно наносим сливочный крем.

Затем вновь прикрываем начинку бисквитными кубиками, пропитываем соком ананаса и смазываем сливочным кремом.

Аналогично продолжаем выкладывать слой за слоем кусочки бисквита, кубики ананаса, грецкие орехи и смазывать кремом, пока не закончатся начинка и крем.

Отложенный бисквитный корж пропитать соком из под консервированных ананасов, накрыть им торт и немного прижать.

Накрыть торт пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

Торт вынуть из холодильника, перевернуть на подходящее блюдо, снять емкость и убрать пищевую пленку.

Затем покрыть весь торт отложенным сливочным кремом.

Постаить в холодильник на 4-5 часов. Можно украсить, а можно и так оставить) ну очень вкусно и легко готовить. #Панчо #Торт