Девочки,хотела бы с вами посоветоваться....
Вот кондитеров тут много...вкусно и красиво пекут....а надо найти свою изюминку....
Вот может освоить тортики пп-низкокаллорийные?На них спрос есть?Для тех кто на диете и следит за фигурой,а сладенького хочется)Или торт должен быть торт)))?
СветланаМама троих детей
АннаМама сына (1 год)
Как отдельный вид искусства, смотрится шедеврально. Но аппетита не вызывает. Желе🤮
СветланаМама троих детей
@anneanya я и написала что не все любят, мои едят только шоколадный и только домашний(сама пеку 1,2,3 Энди шеф) без всякой начинки, крем сливки взбитые, сверху шоколадом заливаю, мне он уже надоело, а муж и дети всегда его просят, кексы тоже только шоколадные просят🤪из магазина торты не едят вообще 🤷♀️, а под заказ брала 1 раз сама со свекровью его и ела на пару🤣
ЛизаМама дочки (1 год)
НастяМама сына (5 лет), беременна (14 нед.)
Ну внешне он такой же красивый как и не ПП) мне нравится)
ЛизаМама дочки (1 год)
@wtf_mama, дааа )) ппшные торов такие же на вид как и обычные можно сделать )
МарияМама троих детей
Не знаю как пп, но недавно были в гостях и был торт , что его даж резать жалели .. это было произведение искусства . Вроде как с желатина и в этой жиже был такой морской набор (черепахи , кораллы и тд ) , что просто глаз не оторвать … вот такой торт я бы с удовольствием заказывала
ВикторияМама четверых детей
А вы примерное фото не покажете?
МарияМама троих детей
ВикторияМама четверых детей
@mama_lapochki_dochki_i_dvyh_sinochkov красота!)
ВикторияМама четверых детей
@e-mail.viki @metha простите,не на ваш комментарий ответила)
ЯнаМама двоих (1 год, 4 года)
Ну я там уже продолжила мысль.🤣🤣 на каждый товар свой купец, это точно. Что бы вы не взялись делать - на это будет покупатель и рыночная цена. Попробуйте низкокалорийные, либо веганские - просто ищите покупателя, их не так много как на простые торты
ВикторияМама четверых детей
@e-mail.viki @metha простите,не на ваш комментарий ответила)
ВладаМама дочки (6 лет), беременна (29 нед.)
Спрос безусловно есть. Однако когда начинаешь копать глубже, понимаешь, что это просто маркетинг, не более того. Заменив сахар обычный на кокосовый или там на сироп топинамбура, инсулиновые скачки никуда не исчезнут. В этом вопросе даже соки свежевыжатые не несут пользу 🤷🏻♀️ То есть если человек хочет следить за здоровьем на самом деле, ему следует просто работать с желанием «поесть тортиков», а не менять шило на мыло) или есть их редко, в меру, с хорошими составами (качественное масло, мука не Лидская, а там, итальянская) ну и всё такое :)
eliza Мама дочки (4 года)
@anneanya а майонез- это ну совсем не быстрый углевод. Это сплошной жир. Углеводов там в составе будет минимум, зато жиров процентов 70-80
И колбаса это тоже не быстрые углеводы. Это белки с жирами. И не рекомендуют её есть из-за добавок (в первую очередь, усилитель вкуса глутамат натрия, который усиливает аппетит). Ну и чаще всего колбаску кладут на бутербродик. И вот батон, багет или хлебушек это и есть те самые углеводы
АннаМама сына (1 год)
@_eliza_ углеводы там примерно на одном уровне, разбежка минимальна
АннаМама сына (1 год)
@_eliza_ а вы мне зачем-то про состав майонеза. Поверьте,как человек, похудевший на 30 кг, я составы продуктов хорошо знаю😊
ЯнаМама двоих (1 год, 4 года)
Я думаю это интересный сегмент рынка, хотя сама лично предпочитаю классику. Низкокалорийные, без молока, яиц, глютена (Или ещё у кого на что аллергия), веганские, сырые - на все это будет покупатель, но найти его сложнее будет чем на стандартные торты, эти заказчики - меньшинство, но вероятно и рентабельность будет выше, так как продукт нишевый. Ну и конечно надо постараться принять, что при этом большинство людей не будет в вас заинтересовано и понимать не будет
Зато тот, кто облазит пол города в поисках безглютенового веганского торта - будет вашим постоянным клиентом и друзей приведёт.
ЯнаМама двоих (1 год, 4 года)
@e-mail.viki, мне нет разницы съем я раз в месяц 300 или 600 ккал тортик, вот честно Это капля в море моего питания, я больше смотрю и уделяю внимание ежедневному рациону, нежели одноразовому праздничному десерту. К нему у меня потребность - вкусно. Все. Ни красиво, ни низкокалорийно, ни полезно. Только вкусно — поэтому теперь когда я сама пеку я на магазинные вообще без интереса смотрю))) но люДи разные и потребности разные и я уверена на низкокалорийные торты тоже найдётся свой покупатель, хотя это и не я
Но ещё я разделяю низкокалорийные от веганские/сырые/безглютеновые и прочие специальные и считаю именно вторая группа более интересна как направление деятельности, к слову они вряд ли будут низкокалорийные и возможно и цена на них будет выше, что принесёт больший доход
ВикторияМама четверых детей
@metha вы простите,верхний комментарий был не для вас... спасибо за ваше мнение!!!
KnopkaМама сына (4 года), беременна (33 нед.)
Плюс. Веганский я б покупала. Простые торты заказывать смысла не вижу.
NatalliaМама сына (1 год)
Очень классная идея 👍
Желаю успехов!!
НастяМама сына (5 лет), беременна (14 нед.)
Торт должен быть красивым и аппетитным, чтобы глядя на него хотелось просто сесть и съесть весь целиком) А из чего можно составить ПП-торт? Что будет в составе торта так чтобы ещё и разнообразие выбора было? Но, как бы то ни было, думаю спрос был бы, однозначно)
АннаМама сына (1 год)
Отличная идея, думаю спрос бы был, сейчас много сидящих на диете. Я бы купила такой тортик😊Ваусный и красивый-не значит жирный с тонной сахара. Сейчас такое разнообразие продуктов
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Анна·Мама сына (1 год)
@_eliza_ девушка я без вас знаю, что это белок. Но в пищевой промышленности он используется в качестве загустителя🤷♀️😁 Отсюда его содержания в разных майонезиках, соусах, сосисках и т. д. Я же и написала в первом комментарии после майонез и т. д(там и подразумевается все мучное) и понятно же , что в большинстве своем большая доля глютена в сдобе. А это, те самые углеводы. А мучное вкуснее с колбаской и майонезиком😁Так вот те, кто придерживается безглютеновой диеты не будут есть батончик, сосиски, и майонез и. т.д Этого уже достаточно, чтобы сбросить вес
·Ответить