Девочки,хотела бы с вами посоветоваться.... Вот кондитеров тут много...вкусно и красиво пекут....а…

Отличная идея, думаю спрос бы был, сейчас много сидящих на диете. Я бы купила такой тортик😊Ваусный и красивый-не значит жирный с тонной сахара. Сейчас такое разнообразие продуктов

Торт должен быть красивым и аппетитным, чтобы глядя на него хотелось просто сесть и съесть весь целиком) А из чего можно составить ПП-торт? Что будет в составе торта так чтобы ещё и разнообразие выбора было? Но, как бы то ни было, думаю спрос был бы, однозначно)

Очень классная идея 👍

Желаю успехов!!

Я думаю это интересный сегмент рынка, хотя сама лично предпочитаю классику. Низкокалорийные, без молока, яиц, глютена (Или ещё у кого на что аллергия), веганские, сырые - на все это будет покупатель, но найти его сложнее будет чем на стандартные торты, эти заказчики - меньшинство, но вероятно и рентабельность будет выше, так как продукт нишевый. Ну и конечно надо постараться принять, что при этом большинство людей не будет в вас заинтересовано и понимать не будет

Зато тот, кто облазит пол города в поисках безглютенового веганского торта - будет вашим постоянным клиентом и друзей приведёт.

Спрос безусловно есть. Однако когда начинаешь копать глубже, понимаешь, что это просто маркетинг, не более того. Заменив сахар обычный на кокосовый или там на сироп топинамбура, инсулиновые скачки никуда не исчезнут. В этом вопросе даже соки свежевыжатые не несут пользу 🤷🏻‍♀️ То есть если человек хочет следить за здоровьем на самом деле, ему следует просто работать с желанием «поесть тортиков», а не менять шило на мыло) или есть их редко, в меру, с хорошими составами (качественное масло, мука не Лидская, а там, итальянская) ну и всё такое :)

@e-mail.viki @metha простите,не на ваш комментарий ответила)

@e-mail.viki @metha простите,не на ваш комментарий ответила)

Не знаю как пп, но недавно были в гостях и был торт , что его даж резать жалели .. это было произведение искусства . Вроде как с желатина и в этой жиже был такой морской набор (черепахи , кораллы и тд ) , что просто глаз не оторвать … вот такой торт я бы с удовольствием заказывала

У меня мама закончила курсы пп-кондитера . Примеры того , что и настоящие пп-торты могут быть разными) самое «вредное» , что она может добавить - это пищевые красители. Сахар заменяет - фит парадом , муку сама делает цельнозерновую . Крем в основном творожный идёт . Все вкусно, но естественно, это не тот вкус торта к которому мы привыкли ))) они менее приторные и чувствуется натуральный продукт

Вот такие интересные, прям есть жалко, на ютуб много вариантов, есть с цветами и т.д ,но сами понимаете это спрос узко направленый, не все любят желе🤷‍♀️

@_eliza_ девушка я без вас знаю, что это белок. Но в пищевой промышленности он используется в качестве загустителя🤷‍♀️😁 Отсюда его содержания в разных майонезиках, соусах, сосисках и т. д. Я же и написала в первом комментарии после майонез и т. д(там и подразумевается все мучное) и понятно же , что в большинстве своем большая доля глютена в сдобе. А это, те самые углеводы. А мучное вкуснее с колбаской и майонезиком😁Так вот те, кто придерживается безглютеновой диеты не будут есть батончик, сосиски, и майонез и. т.д Этого уже достаточно, чтобы сбросить вес