Как за час замариновать мясо (шея свинина)? Муж, как обычно, в притык приезжает вечером, а мяса все хотят))

В томатном соке.

https://mom.life/post/606c1f182e35be61f328e206

Это на шашлык)

С наршарабом и сильногазированной водой

Если есть возможность завакуумировать, это ускорит процесс

Любой маринад, но с киви обязательно. Киви быстрее мясо размягчит.

Шея и так мягкая весьма,так что можно и сметана+зелень+специи

Минералка+специи+лук

🥝 может за пару часов в фарш превратить,оно для жёсткого мяса ок

Некоторые + уксус,но мы не любим с ним😏

Майонез, специи(соль, перец)

Я делаю минералка, лук, соль, специи.

Свекровь начала делать в маринаде Помидор маринованных, ну она ставит с уксусом. Сам Помидор потолчет, потом его процедит, и вместе с рассолом заливает + лук

кефир+лук

Если быстро, то в киви. Киева на тёрку, соль, перец. Не более 40 минут держите, а то будет ерунда.

Любимые приправы ,лук свежий+помидоры закатанные с рассолом 👍😘

Миниралка+красное вино

Ну и приправы

Много лука, пожать его руками, чтоб пустил сок, перец и соль и больше ничего.

Шея идеально подходит. Муж всегда так делает, и все в восторге, как раз вот в эти выходные хвалили, что вкусно, при том, что замариновали перед выходом из дома, а так конечно, как дюбой маринад, чпм дольше, тем лучше