Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
полина
полина
Мама сына-младенца

Девочки , сейчас на них акция в перекрёстке , цена за 500 грамм Всего 199р 😱это очень дёшево !!! Чтобы мидии были…

Девочки , сейчас на них акция в перекрёстке , цена за 500 грамм

Всего 199р 😱это очень дёшево !!!

Чтобы мидии были вкусными , нужно обязательно покупать их в ракушках , пробЫвали готовить и чистое мясо , но все равно вкус не тот 🤭👎

Рецепт очень простой.

-1 маленькую луковицу нарезаем и отправляем обжариваться с растительным маслом .


-Обжариваем Лук до золотистой корочки и добавляем мидии ,немного водички и оставляем их тушиться минуты 4 под крышкой


-Дальше добавляем плавленный сыр ( на 500 гр мидий , нужно где-то 150г-200г плавленного сыра , можно меньше конечно , но так они прям сочные Будут и потом хлебушек очень вкусно макать в этот соус 😍 .И дальше оставляем тушиться на медленном огне 👌🏽минуты 3


Так же я люблю добавлять белое сухое вино ( но это на любителя ) у меня муж любит , чтобы было с вином , они получаются нежнее , в ресторанах готовят обычно тоже с вином .


P.S-если вы покупали мидии на развес , без всяких соусов , посолите немного в самом начале !


И в конце я добавляю прованские травы , накрываю крышкой , выключаю огонь и даю настояться 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

3

Комментарии

superbowl

Света

Мама сына (3 года)

Покажите, пожалуйста, какие именно прованские травы добавляете? Не могу в РФ вкусные найти

be__pollist

полина

Мама сына-младенца

Я обычными пользуюсь , честно скажу мне они нравятся )

superbowl

Света

Мама сына (3 года)

спасибо! Мне после европейских не зашли, к сожалению :(

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но…

Девочки, а кто как лодочки фаршированные из кабачков делает? Может кто-то добавляет соус? Я делала без соуса, но захотелось сливочного чего-то добавить)) думаю будет ли вкусно? И вы предварительно сами лодочки обжариваете/тушите? Или сырые в духовку? Всегда сырые ставила, а сегодня нашла рецепт, где предварительно обжаривают и стало интересно😀 Спасибо!

Как приготовить мидии в сырном соусе?

Любите мидии как в мидийном месте? Я хакнула рецепт 😌 . МИДИИ В СЫРНОМ СОУСЕ ⠀ На 2 порции нужно где-то: 🔺 800г-1к маленьких мидий. Чилийские или черноморские. 🔺500-700мл 10% сливок 🔺 плавленый сыр большая пачка 400г или несколько маленьких 🔺 сыр с голубой плесенью 100-150г 🔺чеснок 2-3 зубчика ⠀ Мидии очистить от водорослей (если требуется, чаще они уже готовы к приготовлению), бросить в кипящую воду на 57 минут. А пока они варятся, готовим соус. ⠀ В глубокой сковороде топим кусочек сливочного масла, добавляем тертый чеснок, слегка обжариваем, вливаем половину сливок и топим в ней плавленый сыр, в конце добавляем сыр с плесенью и остальную половину сливок, соус должен бить жидкий, его должно быть много, соли и специи по вкусу. . Заливаем им мидии и томим парк минут на слабом огне помешивая чтобы в каждую мидию попал соус. Подаем с хрустящими багетом.

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный…

#менюдимаси Сегодня на обед у Димы был сырный суп-пюре. Плавленный сыр он любит, поэтому решила попробовать. Сырный суп-пюре; индейка картошка морковь цветная капуста немного стручковой фасоли немного кукурузы плавленный сыр. Все мелко нарезать, в конце постепенно добавлять сыр, постоянно помешивая. В конце все перемолоть блендером. Суп Дима оценил и умял всю тарелку!😋