Пришло время для окрошки🤗. Кто-то больше любит холодник (свекольник), мне ближе окрошка на кефире❤ . Думаю это потому…

Это своего рода овощное рагу, только в грузинской манере....много зелени, специй...вот ссылка рецепта https://1000.menu/cooking/28047-adjapsandal-po-gruzinski-s-baklajanami. Помимо русских корней, есть и грузинские...не в плане "в крови", а обгрузинившие русские, какое-то время жили там...поэтому у нас микс кухонь русско-грузинская))

оо, супер. Я грузинскую кухню люблю)) попробую. Спасибо

Да да да, попробуйте...😉

вот вот.... как-то не принято. А приехала в Беларусь и везде слышу холодник холодник...а на окрошку косятся большинство 🤣🤣

@eva_0484 ну вот,а для меня с кефиром дико. Поэтому у нас обычно 2 окрошки, на кефире для мужа и на квасе для меня))

@eva_0484 тетка готовила на домашнем квасе,но я так и не воспринимаю на квасе

@mariya.v Да, на квасе тоже не воспринимаю, люблю на кефире всё же

Да и многие делают на квасе, но я приверженец кефирной окрошки. Холодник на сколько я знаю тоже разный бывает, кто-то на воде готовит, кто-то на кефире)

свекровь моя на воде...для меня это безвкусное нечто))))) но это она в принципе не любит готовить)))

Обалдеть))) столько тонкостей в этом, казалось бы, простом блюде)))

Ддааа, мы с мужем так любим, а родители на березовом соке или воде))

о Господи))) сколько разновидностей холодника)))) с Березовым соков вообще убили 😁

О даааа, на тане или айране тоже люблю 😍🤗

@lenailyukevich у меня просто свекровь когда вместо свёклы кладётся щавель добавляет молоко, бррр, так я подумала может вы тоже

не,я так не извращаюсь

Супруг мой тоже обожает из щавеля холодильник, кстати я попробовала и лицо было у меня скривлино как попа курицы🤣🤣🤣 не поняла вкуса, какой-то безвкусный....вода и щавель....странно. Вот щи из щавеля обожаю, могу есть утром днём и вечером 🤗

Вот, а я с подозрением отношусь к холодильнику 🤣🤣🤣 Мясо какое нибудь там крокодилье, змеиное попробовала (хотя там мясо наверное и нет), а тут подозрение 🤣🤣🤣

в холоднике нет мяса)