Я брала карпа, потрошила. Готовила соус: укроп мелко резанный, майонез, соль, чеснок (выдавливала через чеснокодавилку). На противень стелила фольгу, на него лук полукольцами, сверху карпа обмазаного (и внутри) соусом. Делаем надрезы и туда вставляем лимон. Вокруг картошку. Сверху закрываем фольгой и в духовку на 1-1,5 часа. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и ещё минут на 5. Всё. Надеюсь что понравится.
Я брала карпа, потрошила. Готовила соус: укроп мелко резанный, майонез, соль, чеснок (выдавливала через чеснокодавилку). На противень стелила фольгу, на него лук полукольцами, сверху карпа обмазаного (и внутри) соусом. Делаем надрезы и туда вставляем лимон. Вокруг картошку. Сверху закрываем фольгой и в духовку на 1-1,5 часа. Потом достаем, посыпаем тертым сыром и ещё минут на 5. Всё. Надеюсь что понравится.