Спасибо, аж захотелось

Ммм 👍🏿

Обожаю лимонные пироги

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 200 Грамм
• Сметана - 200 Грамм
• Мука - 350 Грамм
• Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
• Яблоки - 4 Штуки
• Лимон - 1 Штука
• Сахар - 1,5 Стакана
• 1 яйцо для смазывания.
1. Первым делом вам необходимо приготовить тесто. Муку просейте через сито, добавьте к ней разрыхлитель. Его можно заменить обычной пищевой содой. Всыпьте муку с разрыхлителем в большую миску, добавьте к ней растопленное сливочное масло и сметану, а также полстакана сахарного песка. Замесите плотное эластичное тесто.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, выньте серединке с семечками. Все поместить  в блендер, можно натереть  фрукты на крупной терке. В полученную начинку добавьте стакан сахара, тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Формочку, в которой вы будете запекать пирог,  присыпьте  манкой. Тесто разделите на две части так, чтобы одна получилась больше другой в два раза. Большую часть раскатайте в пласт, выложите в формочку для запекания, сформировав бортики. Сверху на тесто выложите начинку.
4.Остаток теста также раскатайте, предварительно присыпав с двух сторон мукой. Затем выложите его поверх натертых яблок и лимона, аккуратно и тщательно защепив края, пирог смажьте яйцом. Разогрейте духовку до 180°, выпекайте в ней пирог 40 минут. Готовое изделие достаньте из духового шкафа, дайте ему остыть, обильно присыпьте сахарной пудрой по желанию.
Приятного аппетита!