Как сделать крем чиз идеально белым?

не помнишь фирму масла?) которое в мясо и молоко)

оно там одно весовое, но они пишут что оно 72,5%, но оно белое 😁

вот все нормальное масло 82,5 и оно желтое! Будет короче желтый торт 😂

и ещё сначала взбить масло до бела, а потом сахар и сыр

Вот и у меня! Я делаю на масле

вот мой недавний

Крем творожный сыр+белый шоколад+пудра

Но он не белый нифига)

ну вот у меня такой же получается по цвету)))

@olga_annet Оля, я всегда делаю для обмазки из сливок и творожного сыра, отлично все держится, не течёт, розочки даже делала, все сохранилось)

мне просто больше нравится,как крем на масле ложиться) у меня на сливках не получается идеальный торт))) может давно не пробовала))

главное все холодным делать, я даже миску и венчик в морозилку ложу минут на 5, а потом все взбиваю, крем изумительный)

@olga_annet, ну не знаю куда ещё белее, чтобы все было натурально 😊

я делаю на масле крем для обмазки,оно даёт желтизну! Думала может кто пробовал что-то такое добавлять от чего крем становился идеально белый)

да, я поняла, что ты на масле делаешь 😊