Решила поделится быстрым рецептом приготовления лагмана) кстати вместо специальной лапши, использовала обычные спагетти Makfa) так как времени не было делать именно специальную лапшу)
Жареный лагман
*
* 350 грамм Мясо
* 140 грамм Пекинская капуста (можно обычную капусту)
* 2 штуки (100грамм) Сладкий перец
* 1 штука (140 грамм) Лук
* 70 грамм Стручковая фасоль
* 1 штука Острый перец
* 2 зубчика Чеснок
* 2 стол. ложки Соевый соус
* 2 стол. ложки Томатная паста
* по вкусу Соль, перец, паприка
* Подсолнечное масло для обжарки
* Лагманная лапша Готовим
* На сильный огонь ставим казанок, вливаем масло и разогреваем. Мясо режем пластами Выкладываем и обжариваем, постоянно перемешивая.
* Добавляем лук, обжариваем до золотистого цвета.
* Добавляем томатную пасту, соевый соус, острый перец, чеснок, все специи и интенсивно перемешиваем.
* Овощи режем (капусту, сладкий перец режем кубиками, лук полукольцами, чеснок измельчаем, в остром перце делаем проколы). Выкладываем пекинскую капусту, обжариваем 2 минуты, далее добавляем сладкий перец, обжариваем пару минут, добавляем стручковую фасоль, готовим пару минут.
* В подсоленной кипящей воде отвариваем лапшу.
* В казан кладем лапшу, перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита :-)
Комментарии
#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...
Курица в сметанном соусе
Идея на ужин
Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки)
Приправляем с обоих сторон
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
По 10 минут с каждой стороны
Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи
Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым
#прикорм... Нам 8,5 месяца... Едим; цвет капусту, кабачки, броколли, стручковую фасоль, горошек, картошку, перец, лук, капусту, кролика, творог, кефир .... Каши все.....Вопрос??? Что ещё можно добавлять????🤗🤗🤔🤔 или посоветуйте , что вы едите??? 🙌🏻🙌🏻😉😉😘😘😘
ШАКШУКА: вкусный рецепт
Яичница ШАКШУКА😍
Как это вкусно🥹💔
Обязательно попробуйте сделать это на завтрак/обед🔥
Обжариваю средненарезанный лук до золотистости🧅, далее добавляем натертый чеснок🧄
Добавляем нарезанный на кубики болгарский перец🫑 (я не добавила, потому что не люблю перец)
Далее добавляем помидоры натертые через терку и тушим пару минут.
Не забываем добавить соль, перец, куркуму, паприку и кто любит острое (острый перец специя🌶️) перемешиваем🥘
Следом добавляем яйца (сколько вы кушаете обычно) и немного их с...
Очень люблю фунчозу ..
Это блюдо я открыла для себя ещё лет 8 назад и оно сразу запало в мой желудок ☺️
Я часто ее готовила по разному , вот один из любимых способов ;
Обжариваем
Грудку
Лук
Свежие грибы
Кабачки
Болгарский перец
Помидоры
(Последние 3 овоща обжариваю 5мин)
Добавляю красный/чёрный перец
Соевый соус
Иногда мёд с чесноком (по желанию)
И закидываю в готовую приправленную лапшу ..
Все ингредиенты беру фирмы Sen Soy!
❤️❤️❤️❤️
#рецептикди
Сохранила, спасибо