Девули... сегодня что-то прорвало на выпечку 🤣 и вот нА тебе - торт "Птичье Молоко"😱, как в детстве с кремом с манной крупой, лимоном, сахаром и слив.маслом😋🤗☕
Лучший комментарий
Комментарии
Да, конечно. Выше в комментариях написала 🤗
Рецепт торта "Птичье молоко".
Коржи:
Растопить 260гр. масла слив. + 2ст.сахара размешать. Вбить по одному 6 яиц, 1ч.л. погашенной соды, добавить в смесь. Постепенно всыпать 2 ст.муки.
Разделить на 2 части, в одну - 3 ч.л. какао. Выпечь 2 коржа при температуре 180 градусов, 20-25 минут. Каждый корж разделить на 2 части.
Крем: 300гр. масла + 1,5 ст.сахара растереть. Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст.л. манной крупы. Натереть на мелкой тёрке 1.5 лимона вместе с кожурой, добавить в остывшую кашу. Добавить эту смесь частями в масло с сахаром. Взбить, поставить в холодильник на 20 минут, можно и больше. Смазать коржи.
Глазурь:
Кипятить до загустения.
4 ст.л. сметаны+4 ч.л. какао+6 ст.л. сах.песка, добавить 50гр. слив.масла и кипятить помешивая до загустения.
Супер!!! И зачем я на это посмотрела, теперь торт хочу 🙈