У меня подруга проходила, все получилось, сейчас этим зарабатывает.

Как кондитер скажу своё мнение. Не понимаю,что за странное такое обучение на такую профессию онлайн😲. Да без практики никак. Зачем вам онлайн? Запишитесь на нормальные курсы.