Енешка привезла очень много говяжьего фарша, но он такой жирный и воняет. Видимо бараний жир. Готовила из него, получилось не вкусно. Что добавить в фарш чтобы перебить вкус и запах?
Добавить лук, чеснок и хмели-сунели и оставить помариноваться на ночь в холодильнике
А если смешать с говяжий фаршем на половину,и специи
Я думаю фарш ничего уже не спасёт , потому что моя енешка тоже частенько так делает 🤦🏻♀️ это же бараний жир

Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))


Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿

А как вы готовите макароны с фаршем?
Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Лук побольше, чеснок