Девочки-кондитеры! Нужен совет! 🙏 Я тут замутила мужу торт на др! Скажите, пожалуйста, если я буду выравнивать торт ганашем из белого шоколада, я могу внутрь торта брать любой...

Дарья

Девочки-кондитеры! Нужен совет! 🙏🌈💫
Я тут замутила мужу торт на др!
Скажите, пожалуйста, если я буду выравнивать торт ганашем из белого шоколада, я могу внутрь торта брать любой крем? Я хочу белково-масляный. Они не подеруться?

14.06.2021

Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...

Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток

Какие витамины и минералы важны для развития плода?

Лучший комментарий

@linkasem1 я б с удовольствием, мне он тоже нравится, но я сейчас у родителей в селе. Тут не в курсах что это, а муж машину забрал чтобы хоть куда-то выехать😁
Так что у меня в наличии есть много жирных сливок, яиц и масла 🤷

14.06.2021 Нравится Ответить

linkasem1

@trt.darya, зрозуміло, тоді мусите виходити з ситуації) думаю ганаш підійде до білково-масляного

14.06.2021 Нравится Ответить

alina.alia

@trt.darya, чтоб кремчиз сделать не нужно никаких особенных продуктов. Сыр можно сделать из Сметаны и йогурта. Потом в него добавить сахарную пудру и масло)

Вот рецепт сыра, может понадобится ссылка

А по теме не подскажу)

14.06.2021 Нравится Ответить

Лучший комментарий

Комментарии