Пишу😁🙂
🍰🍰🍰🍰🍰🍓🍓🍓🍓🍓
- 300-400 гр. печенье к чаю( или любое песочное) измельчит в крошку. Растопить 100 гр. сливочного масла и добавить в уже измельченное печенье, всё хорошо перемешать руками ( должно хорошо слипаться). Выложить в форму, хорошенько выровнять, после положить в морозилку на минут 20 до застывания.
-250 гр.жирной сметаны( можно сливки), 5 ст. Ложек сахара, 1 пакетик ванильного сахара ( перемешать блендером до растворения сахара ), далее добавить 800 гр. жирного творога ( перемешать тщательно блендером до однородной массы).
- 25 гр. желатина залить холодной водой до набухания ( мин 10-15). После разогреть в микроволновке. Готовый желатин тонкой струёй добавлять в творожную массу перемешивая всё блендером. Вылить готовую массу в форму с печеньем и поставить в холодильник на часа два до застывания.
- Украсить можно всем чем пожелаете ( у меня именно 🍓). Красиво выложить.
- 1 пакетик клубничного желе ( если будете делать именно с клубникой) добавить 1 ч.л желатина( для того чтобы хорошо застыло)!!!, залить кипятком 400 мл., хорошо перемешать.( дать немного остыть).
После того как выложили клубнику , нужно немного её залить желешкой чтобы она немного схватилась и не расплылась вся красота 🙂 как только схватилась , заливаем оставшееся желе и ставим в холодильник до полного застывания ( лучше на ночь).
Вот и всё готово к поеданию 🍓🍓🍓🍓🔥🔥🔥🔥