Готовлю всегда по одному рецепту. Подслушала как-то у одного шеф-повара пропорции.
На каждое яйцо добавляю одну половинку скорлупки молока, соль по вкусу. Взбиваю венчиком. На разогретую сковороду кладу кусочек сливочного масла, огонь убавляю до минимума. Выливаю взбитую яично-молочную смесь и накрываю крышкой. Получается воздушный, нежный омлет. В конце можно посыпать сыром 🤤
Светлана·
Мама дочки (1 год)
Попробуйте в микроволновке сделать 😉
2 яйца, пол стакана молока, соль по вкусу, вилкой взбить и на 3-3,5 минуты в СВЧ, очень воздушный омлет получается
Елена··
Мама сына (4 года)
Хм... Попробую, как раз стоит без дела. Спасибо 💐
Светлана··
Мама дочки (1 год)
в микроволновке)) я исправила)
Елена··
Мама сына (4 года)
@babypled спасибо
Миненко Виктория ·
Мама сына (3 года)
Готовлю всегда по одному рецепту. Подслушала как-то у одного шеф-повара пропорции.
На каждое яйцо добавляю одну половинку скорлупки молока, соль по вкусу. Взбиваю венчиком. На разогретую сковороду кладу кусочек сливочного масла, огонь убавляю до минимума. Выливаю взбитую яично-молочную смесь и накрываю крышкой. Получается воздушный, нежный омлет. В конце можно посыпать сыром 🤤
Елена··
Мама сына (4 года)
Спасибо! Буду пробовать.
Миненко Виктория ··
Мама сына (3 года)
На здоровье!