На 1кг клубники, 1кг сахара. Сначала в ягоду добавляю 0.5 кг сахара и жду пока сахар растворится можно оставить на ночь в холодильнике. Затем ставлю на огонь и как только закипит, высыпаю оставшийся сахар 0.5 кг, и туууут же выключаю плиту. Всё!!! Размешайте варенье и разливайте по стерильным банкам)) 👍👍👍 🤤🤤 лучшего рецепта не встречала, пальчики оближешь, делаю уже несколько лет и всем советую!
Засыпаю сахаром по вкусу(можно любым подсластителем заменить) в блендер и варю 5 минут, выключаю и по банкам, хранится не особо долго, но у нас такое разлетается моментально) если на долго то можно в морозильник
Сахаром засыпать, оставить что б сок дало, на следующий день довести до кипения на небольшом огне, когда начнет идти пена, то снимать ее, потом по банкам (я ставлю кастрюлю с водой как закипает опускаю туда на пару мин и крышки) потом разливаю, закрываю крышками. Кладу плед, переворачиваю их и закрываю другим концом пледа. Потом даю мужу, он везет в погреб)